Salade d'épis de maïs au poulet

Name: Salade d'épis de maïs au poulet
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 250 g Filet de poulet; 3 Oeufs de poule; 100 g Fromage à pâte dure; 1 Oignons bulbes; 20 g Oignons verts; 150 g Maïs en conserve; goûter Sel; goûter Piment fort moulu

Votre salade de maïs préférée brillera de nouvelles couleurs ! Sous forme d'épi de maïs, vous pouvez décorer n'importe quelle salade préparée avec du maïs, ou à laquelle vous pouvez ajouter ce maïs. Il n'est pas nécessaire de disposer la salade en couches, si vous n'avez pas beaucoup de temps, mélangez simplement tous les ingrédients avec de la mayonnaise, placez-la sur une assiette en forme d'épi et recouvrez-la de maïs (seule cette méthode convient si vous servez-le tout de suite). En plus de décorer la salade avec du maïs, elle peut être préparée en quelques minutes. Concernant la déco avec du maïs, pour la photo je l'ai disposé quasiment un grain à la fois, c'est très fastidieux, donc je vous conseille juste de saupoudrer le maïs dessus et de bien lisser, ça ne sera pas aussi net, mais cela n'affectera pas le goût, mais si vous le voulez toujours beau, invitez toute la famille à décorer, le processus ira alors plus vite et évidemment plus amusant. Aidez-vous !

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Claire Brun

Auteur de la recette

Calories

208kcal

Protéines

21g

Lipides

10g

Glucides

8g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 5

250g

3

100g

1

20g

150g

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients. Pour que la préparation de la salade prenne un minimum de temps, la veille j'ai fait cuire une poitrine de poulet (il me fallait 1 filet pour la salade) et j'ai fait bouillir les œufs. Si vous le souhaitez, vous pouvez simplement faire bouillir le filet de poulet dans l'eau.
ÉTAPE 2
Couche 1. Coupez le filet de poulet en cubes, placez-le sur une assiette et formez une miche de maïs. Lubrifier avec de la mayonnaise.
ÉTAPE 3
Couche 2. Frottez les œufs sur une râpe fine et placez le filet dessus. Couvrir de mayonnaise.
ÉTAPE 4
Couche 3. Oignon, coupé en petits cubes et placé dessus; à cause de la couche de mayonnaise, l'oignon est quasiment invisible, mais il est là :) Si nécessaire, recouvrez de mayonnaise.
ÉTAPE 5
Couche 4. Râpez le fromage sur une râpe fine et placez-le dessus en rendant la surface légèrement convexe. Couvrir de mayonnaise.
ÉTAPE 6
Couche 5. Vient maintenant la partie amusante. Nous déposons une couche de maïs, il est préférable que les grains de maïs soient gros, le processus sera alors beaucoup plus rapide.
ÉTAPE 7
Décorez la salade avec des oignons verts. Pour ce faire, coupez la plume d'un côté dans le sens de la longueur et placez-la sur le maïs de la salade en la fixant à la mayonnaise. Notre salade est prête. Peut être servi. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Choura

15.09.2023

4.9

Un chef d'oeuvre assurément ! Le design à lui seul en vaut la peine ! Et la composition est une autre affaire. Bon, tout dans la salade se complète et encore, ma salade, je n'hésite pas à l'ajouter au dossier nutrition séparé ! En fait, je vais remplacer la mayonnaise par quelque chose de léger (mais c'est uniquement pour moi), et pour les enfants, j'ai toujours de la mayonnaise maison Farmer au réfrigérateur. Eh bien, ça a l'air génial)))

Irlandaise

15.09.2023

4.9

Shurochka, bien sûr, vous pouvez choisir vous-même le dressing. Vous pouvez utiliser de la crème sure, vous pouvez également utiliser du yaourt nature, l'essentiel est qu'il soit épais.

Choura

15.09.2023

4.6

Exactement, le yaourt nature fera très bien l’affaire !

CENDRILLON

15.09.2023

4.5

tout est simple - génial !!! merci!

Irlandaise

15.09.2023

4.9

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