Poulet frit dans la farine avec du poivre dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 35 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Si vous avez un oiseau entier, je sépare la carcasse de poulet en morceaux. Vous pouvez utiliser des cuisses et des poitrines de poulet avec des ailes et tout ce que vous voulez.

2. ÉTAPE 2

   

   Je bats chaque pièce avec un marteau spécial,

3. ÉTAPE 3

   

   L'essentiel est de ne pas en faire trop.

4. ÉTAPE 4

   

   Puis pané dans de la farine mélangée à du sel et du poivre noir moulu,

5. ÉTAPE 5

   

   Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une poêle.

6. ÉTAPE 6

   

   Lorsque la graisse est chaude, déposez les côtelettes dans la poêle.

7. ÉTAPE 7

   

   et faites frire jusqu'à ce que les morceaux soient recouverts d'une appétissante croûte dorée sur un côté. Je le retourne et fais frire le poulet du deuxième côté. C'est ça. Tout est prêt.

Commentaires sur la recette

Ilga

31.10.2023

4.8

Tout est simple et savoureux Temps de cuisson 20 minutes

Arkadi et Svetlana

31.10.2023

4.9

Svetlana

31.10.2023

4.6

Je vais certainement le cuisiner)))

Arkadi et Svetlana

31.10.2023

4.6

À votre santé et bon appétit ! Vous pouvez également servir du poulet frit à vos invités avec une sauce à la crème sure à l'ail - à la géorgienne pour s'en lécher les doigts.

Amour

31.10.2023

5

Mon mari adore ces côtelettes, je vais certainement les faire ce week-end. Merci pour la recette.