In einer Pfanne in Mehl mit Pfeffer gebratenes Hähnchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 35 min

1. SCHRITT 1

   

   Wenn Sie einen ganzen Vogel haben, trenne ich den Hühnerkadaver in portionierte Stücke. Sie können Hähnchenschenkel und -brüste mit Flügeln und was auch immer Sie möchten verwenden.

2. SCHRITT 2

   

   Ich habe jedes Stück mit einem speziellen Hammer geschlagen,

3. SCHRITT 3

   

   Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben.

4. SCHRITT 4

   

   Anschließend in Mehl mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer panieren,

5. SCHRITT 5

   

   Währenddessen das Öl in einer Bratpfanne erhitzen.

6. SCHRITT 6

   

   Wenn das Fett heiß ist, legen Sie die Koteletts in die Pfanne.

7. SCHRITT 7

   

   und braten, bis die Stücke auf einer Seite mit einer appetitlichen goldbraunen Kruste bedeckt sind. Ich drehe es um und brate das Hähnchen auf der zweiten Seite. Das ist es. Alles ist bereit.

Kommentare zum Rezept

Ilga

31.10.2023

4.8

Alles ist einfach und lecker. Kochzeit 20 Minuten

Arkadi und Swetlana

31.10.2023

4.9

Swetlana

31.10.2023

4.6

Ich werde es auf jeden Fall kochen)))

Arkadi und Swetlana

31.10.2023

4.6

Auf Ihre Gesundheit und guten Appetit! Sie können Ihren Gästen auch gebratenes Hähnchen mit Knoblauch-Sauerrahm-Sauce servieren – zum Fingerlecken nach georgischer Art

Liebe

31.10.2023

5

Mein Mann liebt diese Schnitzel, ich werde sie auf jeden Fall dieses Wochenende machen. Danke für das Rezept.