Limonade cerise à la menthe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les ingrédients nécessaires à la préparation de la limonade. Comment choisir une casserole pour cuisiner, lisez le lien à la fin de la recette.

2. ÉTAPE 2

   

   Préparez le sirop de menthe. Nous lavons le brin de menthe sous l'eau courante et en arrachons 5 à 6 feuilles. Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez le sucre et les feuilles de menthe. Si vous n’aimez pas le goût de la menthe ou si cela vous est contre-indiqué pour une raison quelconque, vous pouvez simplement faire bouillir du sirop de sucre. Placez la casserole sur le feu et portez à ébullition. Pendant que le sirop bout, lavez les cerises et retirez les noyaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la moitié des cerises au sirop bouilli et cuire 3 minutes. Retirez la casserole du feu et laissez le sirop refroidir complètement. Ébouillantez le citron avec de l'eau bouillante et lavez-le bien. Ajouter le reste des cerises au bouillon refroidi et presser le jus d'un demi citron ; cela peut être fait à l'aide d'un presse-agrumes ou d'une fourchette ordinaire, en l'enroulant dans la pulpe de citron. Placer la casserole au réfrigérateur pendant 2 heures pour que la limonade infuse et s'enrichisse.

4. ÉTAPE 4

   

   Une fois le temps spécifié écoulé, filtrez la limonade aux cerises. Coupez la moitié restante du citron en fines tranches et placez-la dans un pichet avec la limonade finie. La limonade aux cerises est prête ! Il est meilleur servi frais avec des quartiers de citron. J'espère que vous apprécierez cette boisson lumineuse, savoureuse, aigre-douce au goût de menthe. La limonade maison doit être conservée au réfrigérateur. Bon appétit!