Salade de pain aux tomates
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Tout ce dont nous avons besoin c'est d'une tomate, d'un oignon, de pain, d'huile de tournesol et de sel. Il est préférable de prendre de l'huile non raffinée, mais j'en ai manqué et j'en ai pris une raffinée.
ÉTAPE 2
Coupez notre tomate en deux, retirez le morceau où se trouvait la tige et coupez-la en tranches. Vous pouvez attribuer cette étape et la suivante à votre enfant si vous cuisinez avec lui.
ÉTAPE 3
Maintenant, coupez le pain en petits carrés. Du pain de seigle, je l'ai fait trancher tout de suite. Et donc j'ai coupé verticalement un morceau (environ 50 grammes) en 5 bandes puis en carrés.
ÉTAPE 4
Ensuite, l'oignon doit être coupé en demi-anneaux. Mes 30 gr. Il s'agit d'un demi-petit oignon, si vous avez un gros oignon, alors n'hésitez pas à le couper en quartiers puis le quart en tranches (un demi-demi-anneau).
ÉTAPE 5
Et la dernière chose - nous mettons toutes nos coupes (tomates, pain et oignons) dans un saladier, ajoutons du sel au goût, ajoutons une cuillère à soupe d'huile de tournesol non raffinée et mélangeons. Quelque chose me dit que les amateurs d’huile d’olive peuvent l’utiliser. Et encore une observation personnelle : cette salade est meilleure dans un bol « brut » : en terre cuite ou en bois. Bon appétit!
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