Doigts de bagels à la confiture

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Produits pour nos doigts avec de la confiture

2. ÉTAPE 2

   

   Mélangez le lait tiède (obligatoirement tiède !) avec le sucre et la levure et laissez reposer jusqu'à ce qu'il commence à lever.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez le beurre avec la farine et la levure chimique, réduisez le tout en miettes. Rouler en boule et laisser lever dans un endroit tiède, puis au réfrigérateur pendant 40 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

5. ÉTAPE 5

   

6. ÉTAPE 6

   

7. ÉTAPE 7

   

   Étalez la couche sur quelques millimètres d'épaisseur.

8. ÉTAPE 8

   

   Couper en triangles et enrober de confiture.

9. ÉTAPE 9

   

10. ÉTAPE 10

    

    Nous enveloppons le tube vers le haut.

11. ÉTAPE 11

    

12. ÉTAPE 12

    

    Nos doigts avant la cuisson.

13. ÉTAPE 13

    

Commentaires sur la recette

Madlenka=◙☼

25.08.2023

4.5

Vous pouvez également faire des bagels à la levure de plus grande taille avec de la confiture.

Hélène

25.08.2023

4.8

Notre famille aime vraiment toutes sortes de pâtisseries sucrées. donc pour nous, c'est juste un délice, certains l'aiment avec du thé, et d'autres l'aiment tiède avec du lait. Je vous conseille d'essayer de le cuire au four, c'est très savoureux. Vous pouvez utiliser n'importe quelle confiture, si vous le souhaitez. mais pas liquide.

Ira

25.08.2023

4.6

Anastasie ! Hélène ! Eh bien, qui n'aime pas ces jolis doigts ! C'est toujours une excellente solution pour les cookies pour les vacances ou simplement pour le thé. De plus, vous pouvez choisir la garniture selon vos goûts et votre humeur - c'est soit de la confiture aux noix, soit de la marmelade, comme dans cette recette, ou simplement des baies, ou peut-être de la marmelade - oui, oui, j'en ai mangé lors d'une fête, mais je ne les ai vraiment pas fait moi-même, mais je l'ai mangé, et il serait intéressant de connaître la recette pour le faire avec une telle garniture. De délicieux biscuits sucrés, toujours avec un secret à l'intérieur sous la forme d'une variété de garnitures. Merci pour la recette! Il y a longtemps, j'ai appris une recette de pâte à doigts de ma grand-mère du village ; elle est légèrement différente de cette recette par sa simplicité et sa simplicité, mais le résultat a dépassé toutes les attentes ! Elle prit les ingrédients à l'oeil nu - une quantité égale de crème sure et de saindoux fondu - de graisse et de farine - autant qu'elle en aurait besoin pour une pâte dure. Et voilà ! Tout est prêt !

Irina Alimenko

25.08.2023

5

Ma mère préparait ces cookies avec de la marmelade. Délicieux extraordinaire. Je n'ai pas trouvé une telle recette. Et voilà ! Merci!!!