Gâteau de fourmilière à base de biscuits et de lait concentré bouilli

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un gâteau Anthill à partir de biscuits et de lait concentré bouilli ? Préparez votre nourriture. Pour cette recette, utilisez un cracker non salé, de préférence un cracker au poisson. Mais avec un autre cracker, vous pouvez faire un gâteau. Vous pouvez acheter du lait concentré tout prêt ou le cuisiner vous-même à la maison.

2. ÉTAPE 2

   

   Tout d’abord, broyez le cracker jusqu’à ce qu’il soit friable. Vous pouvez le faire directement dans le bol avec vos mains. J'en ai eu une variété assez dure, mais je ne pouvais pas le faire avec mes mains. J'ai mis le cracker dans un sac hermétique et je l'ai écrasé avec un rouleau à pâtisserie. Ne faites pas des miettes trop fines. Le gâteau est composé de miettes grossières.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le lait concentré bouilli dans un bol avec les craquelins écrasés. Ne mettez pas tout le pot d’un coup, mettez d’abord environ 2/3 du volume total. Mélanger les miettes de craquelins avec le lait concentré jusqu'à consistance lisse. Mon lait concentré s'est avéré très épais, il était difficile de le remuer avec une cuillère. J'ai dû pétrir avec mes mains. Si la masse est trop sèche, ajoutez plus de lait concentré, liquide - ajoutez des craquelins. En conséquence, toute ma banque a disparu.

4. ÉTAPE 4

   

   Il ne reste plus qu'à former les gâteaux. Vous pouvez simplement les mouler avec vos mains, en leur donnant une forme ronde ou conique. Ou vous pouvez utiliser un petit verre ou un verre à shot. Remplissez-le du mélange en le compactant bien avec une cuillère.

5. ÉTAPE 5

   

   Retirez le gâteau en vous aidant d'un couteau fin. Réalisez tous les gâteaux de la même façon. De cette quantité de produits, j'ai reçu 10 pièces. Réfrigérez-les pendant une heure, puis décorez et servez. Vous pouvez verser du miel, du caramel dessus, saupoudrer de chocolat râpé ou de noix. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Nika

31.10.2023

4.9

Eh bien, un gâteau Anthill TRÈS savoureux et simple à base de biscuits et de lait concentré bouilli !!! Au lieu de crackers de poisson, j'ai utilisé le cracker frisé le moins cher, je pense que son goût ne diffère pas significativement. J'ai préparé moi-même du lait concentré bouilli en faisant bouillir une boîte de conserve de lait concentré pendant 3 heures. Au final, il me restait encore un peu de lait concentré bouilli. Et le résultat est un délice sauvage ! Très savoureux fait maison. J'ai eu 6 fourmilières, cependant, mon verre était plutôt grand, 85 ml de volume. Une fois de plus je suis convaincu que cuisiner selon les recettes katushafin est un plaisir ! J'aimerais faire un petit ajout personnel. Ce n'était pas si facile pour moi de retirer des gâteaux d'un verre, mais sur le dernier gâteau, j'ai découvert une petite astuce : si vous humidifiez légèrement un couteau avec de l'eau et que vous passez ensuite le couteau entre le gâteau et le verre, la fourmilière peut facilement être retiré du verre sans aucun dommage.