Sorbet - 6 recettes de cuisine

Beaucoup de choses ont été écrites et dites sur les bienfaits d’une consommation régulière de fruits secs et de noix. Chaque type de fruits secs a ses propres qualités et propriétés exceptionnelles : certains ont un effet positif sur le tractus gastro-intestinal, d'autres renforcent le muscle cardiaque, augmentent les performances humaines et ont un effet tonique. C'est pourquoi le sorbet, dont ils sont l'un des principaux ingrédients, peut être qualifié en toute confiance non seulement de dessert copieux et savoureux, mais aussi sain. Naturellement, une friandise préparée à la maison sera plus précieuse et nutritive qu'une friandise achetée en magasin. À quel point cette tâche est-elle difficile : préparer cette friandise orientale de vos propres mains ? En fait, il n'y a aucun processus dans la séquence d'actions avec lequel les confiseurs débutants ne peuvent pas faire face. Toutes les recettes de sorbets sont basées sur le même principe : réaliser une masse sucrée et épaisse avec l'ajout de noix, de fruits et de baies grillés. Cependant, le traditionalisme n'exclut pas l'initiative : les idées culinaires peuvent être modifiées, le goût du dessert peut être modifié. En particulier, les cuisiniers combinent différents types de noix et de fruits secs, expérimentent les proportions de sucre et ajoutent des épices et des boissons alcoolisées à la friandise.