Sorbett - 6 Kochen Rezepte

Über die Vorteile des regelmäßigen Verzehrs von Trockenfrüchten und Nüssen wurde viel geschrieben und gesagt. Jede Trockenfruchtsorte hat ihre eigenen außergewöhnlichen Qualitäten und Eigenschaften – einige wirken sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus, andere stärken den Herzmuskel, steigern die menschliche Leistungsfähigkeit und wirken tonisierend. Deshalb kann Sorbet, dessen Hauptzutat es ist, getrost nicht nur als herzhaftes und schmackhaftes Dessert, sondern auch als gesund bezeichnet werden. Natürlich ist eine zu Hause zubereitete Delikatesse wertvoller und nahrhafter als eine im Laden gekaufte. Wie schwierig ist diese Aufgabe – diesen orientalischen Leckerbissen mit eigenen Händen zuzubereiten? Tatsächlich gibt es im Handlungsablauf keine Prozesse, mit denen unerfahrene Konditoren nicht zurechtkommen. Alle Sorbet-Rezepte basieren auf dem gleichen Prinzip, unter Zugabe von gerösteten Nüssen, Früchten und Beeren eine süße, dicke Masse herzustellen. Allerdings schließt Traditionalismus Initiative nicht aus – Kochideen können geändert werden, der Geschmack des Desserts kann verändert werden. Insbesondere kombinieren Köche verschiedene Arten von Nüssen und Trockenfrüchten, experimentieren mit den Zuckeranteilen und fügen dem Leckerbissen Gewürze und alkoholische Getränke hinzu.