Funchoza au poulet - 3 recettes de cuisine

J'aimerais diversifier mon alimentation avec un plat exotique léger, aromatique et piquant – le funchose au poulet. Considérez la sélection originale de recettes avec des photos colorées détaillées. Apprenez les subtilités de la cuisine et de la combinaison des ingrédients, la valeur nutritionnelle et une incroyable variété de versions.

Funchoza au poulet

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Le plat incroyablement savoureux, léger et aromatique funchoza au poulet séduira peut-être même les mangeurs les plus difficiles. Les nouilles chinoises funchose, ou autrement nouilles en verre, sont fabriquées à partir de farine de riz ou de haricots. Son avantage incontestable est que, n'ayant pratiquement pas de goût distinct, il se combine parfaitement et souligne le goût des autres ingrédients et épices. Vous pouvez acheter du funchose dans les supermarchés ou les magasins de sushi. Les nouilles sont préparées strictement selon la recette figurant sur l'emballage. Et le secret pour réussir la préparation de plats orientaux réside dans l’utilisation d’un wok et la friture des ingrédients à feu vif.

Recette intéressante : 1. Préparez le funchose à l'avance en suivant les instructions sur l'emballage.2. Lavez le poivron, épluchez-le et coupez-le en lanières bien nettes.3. Râpez les carottes pelées à l'aide d'une râpe à salade coréenne.4. Hachez finement l'oignon, l'ail et l'oignon vert.5. Coupez le filet de poulet en morceaux longs, nets et non épais. Salez, saupoudrez de poivre moulu et d'autres assaisonnements aromatiques au goût.6. Broyer le gingembre frais et les herbes.7. Versez l'huile végétale dans un wok (poêle à frire). Chauffez-le soigneusement.8. Faites revenir les oignons et l'ail pendant environ 2 minutes.9. Ajoutez de la viande. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.10. Ajoutez des poivrons doux et des carottes à la viande. Cuire en remuant légèrement pendant 10 à 15 minutes.11. Ajouter le gingembre, les oignons verts et le funchose. Faites frire quelques minutes seulement.12. Assaisonner avec un mélange de sauce soja et d'épices aromatiques au goût. Remuer.13. Au moment de servir, saupoudrer de graines de sésame grillées et d'herbes.

Conseils utiles :• Le funchose au poulet s'avérera très savoureux si vous y ajoutez des champignons.• Au lieu du filet de poulet, vous pouvez utiliser du poulet émincé.