Plats à base de farine de pois chiches - 1 recettes de cuisine

Vous ne savez pas ce que l'on peut faire avec de la farine de pois chiches ? Jetez un œil à ce catalogue - des dizaines de recettes éprouvées avec des photos étape par étape vous attendent, avec lesquelles même un enfant peut cuisiner.

Plats à base de farine de pois chiches

La farine de pois chiches est devenue un véritable salut pour de nombreux amateurs de pâtisseries diverses. Elle est sans gluten et moins chère que les autres farines, ce qui la rend idéale pour un régime sans gluten. Vous pouvez l’utiliser pour cuisiner tout ce qui est à base de farine de blé. Bien sûr, le goût du plat sera différent, mais dans certains cas, vous pouvez faire de tels sacrifices))

Cette farine est moulue à partir de pois chiches, appelés pois chiches. Il est venu en Russie il n'y a pas si longtemps. Ces légumineuses sont principalement utilisées dans la cuisine indienne et arabe. De plus, les Indiens adorent la farine de pois chiches, car elle est incluse dans un grand nombre de recettes. Du pain et des pains plats en sont cuits, des crêpes et des crêpes sont frites, des soupes et des bouillies sont cuites. Et bien sûr, ils préparent d’incroyables friandises indiennes.

La composition du produit est la suivante : 337 Kcal

La farine de pois chiches est l'un des produits fondamentaux de la cuisine végétalienne. Sa valeur nutritionnelle est élevée, il sature bien l'organisme.

Conseil à la ménagère moderne : essayez d'ajouter de la farine de pois chiches à la pâte et voyez ce qui se passe)) Le fait est que l'une des propriétés pratiques de cet ingrédient est le rejet des graisses. Autrement dit, les graisses ne sont pas absorbées par eux. Vous pouvez profiter pleinement de cette fonctionnalité magique en expérimentant en cuisine à votre guise !