Piatti a base di farina di ceci - 1 ricette di cucina

La farina di ceci è diventata una vera salvezza per tanti amanti di vari prodotti da forno. È priva di glutine e non è costosa come le altre farine, rendendola ideale per una dieta priva di glutine. Puoi usarlo per cucinare qualsiasi cosa fatta con farina di frumento. Certo, il gusto del piatto sarà diverso, ma in alcuni casi puoi fare tali sacrifici))

Questa farina viene macinata dai ceci, che si chiamano ceci. È venuto in Russia non molto tempo fa. Questi legumi sono utilizzati principalmente nella cucina indiana e araba. Inoltre, gli indiani adorano davvero la farina di ceci, poiché è inclusa in un numero enorme di ricette. Da esso si cuociono pane e focacce, si friggono frittelle e frittelle, si cucinano zuppe e porridge. E, naturalmente, producono fantastici dolci indiani.

La composizione del prodotto è la seguente: 337 Kcal

La farina di ceci è uno dei prodotti fondamentali della cucina vegana. Il suo valore nutrizionale è alto, satura bene il corpo.

Consiglio per la casalinga moderna: prova ad aggiungere la farina di ceci all'impasto e guarda cosa succede)) Il fatto è che una delle proprietà convenienti di questo ingrediente è l'eliminazione dei grassi. Cioè, i grassi non vengono assorbiti da loro. Potrai sfruttare al meglio questa magica funzionalità, sperimentando in cucina a tuo piacimento!