Sophie Smith

Depuis mon enfance, la cuisine est mon endroit préféré - l'arôme des pâtisseries fraîches et les sons des conversations familiales créent toujours une atmosphère particulière. Chaque dimanche, ma mère et moi préparions nos plats traditionnels, en maîtrisant les secrets de l'assaisonnement et de la technique. La tentation d'explorer les cuisines d'autres pays m'a conduit à de délicieuses recettes - des currys épicés aux douceurs orientales. Mon objectif est de montrer que la cuisine peut être facile et accessible à tous. Il n’y a pas de barrières dans le monde de la cuisine, seulement place à la créativité et au plaisir de communiquer avec ses proches à table.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à ISG International Hospitality School.