ソフィア・スミス

現地登録日: 2022-09-30
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子供の頃から、キッチンは私のお気に入りの場所でした。焼きたてのお菓子の香りと家族の会話の音は、いつも特別な雰囲気を作り出していました。毎週日曜日、母と私は味付けや技術の秘密を吸収しながら伝統的な料理を作りました。他の国の料理を探求したいという誘惑に駆られ、スパイシーなカレーからオリエンタルなスイーツまで、おいしいレシピを見つけました。私の目標は、料理が誰にとっても簡単でアクセスしやすいものであることを示すことです。料理の世界に障壁はなく、あるのは創造性の余地と、テーブルで愛する人たちとコミュニケーションをとる喜びだけです。

私は学部を卒業しました料理とホスピタリティでISG International Hospitality School.