Zofia Smith

Od dzieciństwa kuchnia była moim ulubionym miejscem – zapach świeżych wypieków i dźwięki rodzinnych rozmów zawsze tworzyły wyjątkową atmosferę. W każdą niedzielę razem z mamą przygotowywałyśmy nasze tradycyjne dania, chłonąc tajniki przypraw i techniki. Pokusa poznania kuchni innych krajów zawiodła mnie na pyszne przepisy – od pikantnych curry po orientalne słodkości. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie może być łatwe i dostępne dla każdego. W świecie gotowania nie ma barier, jest tylko miejsce na kreatywność i radość komunikowania się z bliskimi przy stole.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i hotelarstwo w ISG International Hospitality School.