Sofía Smith

Desde pequeño, la cocina ha sido mi lugar favorito: el aroma de los productos recién horneados y los sonidos de las conversaciones familiares siempre crean una atmósfera especial. Todos los domingos, mi madre y yo preparábamos nuestros platos tradicionales, absorbiendo los secretos de la sazón y la técnica. La tentación de explorar las cocinas de otros países me llevó a recetas deliciosas, desde curry picante hasta dulces orientales. Mi objetivo es demostrar que cocinar puede ser fácil y accesible para todos. En el mundo de la cocina no hay barreras, sólo espacio para la creatividad y la alegría de comunicarse con los seres queridos en la mesa.

Me gradué de la facultad de Artes culinarias y hotelería en ISG International Hospitality School.