Sophia Smith

Seit meiner Kindheit ist die Küche mein Lieblingsort – der Duft frischer Backwaren und die Geräusche familiärer Gespräche sorgten immer für eine besondere Atmosphäre. Jeden Sonntag bereiteten meine Mutter und ich unsere traditionellen Gerichte zu und lernten dabei die Geheimnisse der Gewürze und Techniken kennen. Die Versuchung, die Küchen anderer Länder zu erkunden, führte mich zu köstlichen Rezepten – von würzigen Currys bis hin zu orientalischen Süßigkeiten. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen für jeden einfach und zugänglich sein kann. In der Welt des Kochens gibt es keine Barrieren, nur Raum für Kreativität und die Freude an der Kommunikation mit den Liebsten am Tisch.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Gastfreundschaft bei ISG International Hospitality School.