Nora Taylor

Dès la petite enfance, je me souviens comment l’arôme agréable du pain fraîchement sorti du four et de la confiture de baies régnait toujours dans la cuisine de ma grand-mère. Nous nous sommes réunis en famille, partageant non seulement de la nourriture, mais aussi des histoires. Ces moments m'ont appris à apprécier chaque ingrédient et à transformer des produits ordinaires en véritables chefs-d'œuvre culinaires. En voyageant à travers le monde, je suis tombée amoureuse de différentes cuisines, et chacune a pu ajouter une inspiration à mes recettes. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner et de rendre la cuisine accessible et joyeuse à tous ceux qui souhaitent apporter de la chaleur dans leur foyer.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Tokyo Seishin Culinary Academy.