어린 시절부터 갓 구운 빵과 베리 잼의 아늑한 향기가 할머니의 부엌을 항상 지배했던 것을 기억합니다. 우리는 가족이 함께 모여 음식뿐만 아니라 이야기도 나누었습니다. 이 순간들은 나에게 모든 재료의 진가를 알아보고 평범한 제품을 진정한 요리의 걸작으로 바꾸는 법을 가르쳐 주었습니다. 전 세계를 여행하면서 저는 다양한 요리와 사랑에 빠졌고, 각 요리는 제 레시피에 영감을 더할 수 있었습니다. 내 목표는 누구나 요리할 수 있다는 것을 보여주고, 집에 따뜻함을 가져오고 싶은 모든 사람이 요리를 접할 수 있고 즐겁게 만들 수 있도록 하는 것입니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Tokyo Seishin Culinary Academy.
- 현장 등록일: 2019-04-05
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