rodajas de calabacín

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer rodajas marinadas de calabacín instantáneo? Prepara tu comida. Coge el calabacín más joven, de tamaño pequeño, para que tenga la piel más fina y prácticamente sin semillas. Si tiene la oportunidad, prepare un aperitivo con calabacines de diferentes colores; resultará no solo sabroso, sino también hermoso. Puedes usar miel en lugar de azúcar.

2. PASO 2

   

   Prepara la marinada inmediatamente. Para ello, vierta aceite vegetal en el bol. Elija aceites aromáticos y sin refinar: girasol, oliva, sésamo, calabaza. Con estos aceites el snack quedará más sabroso. Agrega vinagre de vino tinto. O cualquier otro: arroz, manzana, mesa. Pelar y exprimir allí un diente de ajo. Agrega el azúcar y exprime el jugo de limón.

3. PASO 3

   

   Salpimentar la marinada al gusto. Revuélvelo.

4. PASO 4

   

   Lavar el calabacín, secarlo, cortarle los extremos. Córtalo en rodajas finas con un pelador de verduras. Alternativamente, puedes simplemente cortar el calabacín en rodajas finas con un cuchillo.

5. PASO 5

   

   Coloca las rodajas de calabacín en un bol y vierte la marinada. Remueve el aperitivo y deja reposar. Cuanto más se marinen los calabacines, más picante quedará el plato.

6. PASO 6

   

   Coloque las rodajas de calabacín en un plato, decore con hierbas y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

28.11.2023

4.9

Las rodajas de calabacín marinadas son una excelente adición a los platos de papa para la cena. Mi marido así lo cree y estoy de acuerdo con él. Además, este plato se puede preparar en cuestión de minutos. La forma más larga de cortar el calabacín en rodajas, la hice con un pelador de verduras, es muy cómoda. El aderezo se hizo con aceite de mostaza sin refinar.

Noé

28.11.2023

4.6

En verano, encurto calabacines casi todos los días de diferentes formas.

Mejor

28.11.2023

4.9

Hice rodajas de calabacín. Los mariné durante la noche. Resultó ser un aperitivo maravilloso: picante, aromático y con un bocado agradable. Serví estas rebanadas como acompañamiento para la cena. ¡Muchas gracias por la receta!