pitas de calabacín

¡Un desayuno ligero, saludable e inusual que complacerá a cualquier comensal quisquilloso! Otra forma inusual de utilizar el calabacín.
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Autor de la receta Taylor PérezTaylor Pérez
Autor de la receta
pitas de calabacín
Calorías
340kcal
Proteínas
8g
Grasas
35g
Carbohidratos
7g
*Valor nutricional por porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 5

Preparación paso a paso

Tiempo de preparaciónTiempo de preparación: 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ralla 1 calabacín grande sin semillas y exprime el jugo. Agrega 1 huevo, harina, sal, pimienta negra al gusto y mezcla todo.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Colocar en una sartén a modo de tortita (1-1,5 cm de grosor) y sofreír en aceite vegetal por ambos lados.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Para la salsa, mezcle mayonesa o yogur con crema agria en proporciones iguales, agregue ajo rallado.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Unta el panqueque con salsa y agrega el relleno. Usé ensalada y salchicha Belaya Dacha. Puedes añadir huevos duros, hierbas, queso, etc., esos alimentos que les encantan a tus mascotas.

  5. PASO 5

    PASO 5

    ¡¡¡Buen provecho!!!