Gofres con carne picada

¡La chuleta crujiente conquistará a tu hombre! ¡Delicioso y sencillo! Sabroso. Fácilmente. Inusual. Receta original de chuletas en tripa de gofre.
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Lauren ColeLauren Cole
Autora de la receta
Gofres con carne picada
Calorías
799Kcal
Proteína
18gramo
Gorda
77gramo
Carbohidratos
18gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 3
1dientes de ajo
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 55 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

  2. PASO 2

    PASO 2

  3. PASO 3

    PASO 3

  4. PASO 4

    PASO 4

  5. PASO 5

    PASO 5

  6. PASO 6

    PASO 6

  7. PASO 7

    PASO 7

  8. PASO 8

    PASO 8

  9. PASO 9

    PASO 9

  10. PASO 10

    PASO 10

  11. PASO 11

    PASO 11

Comentarios sobre la receta.

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natalia m
10.08.2023
4.7
Accidentalmente vi una receta de gofres con carne picada en el sitio web y recordé cómo mi madre solía preparar este manjar. Sólo que ella usó tortas redondas y las cortó en triángulos. Para este plato tomé el doble de ingredientes y obtuve una montaña entera de "tartas". Yo tenía gofres rectangulares de 140 g. Corté cada hoja en 6 partes. Usé carne picada de cerdo y ternera. Dos cebollas, finamente picadas y añadidas ajo mediante una prensa. Mezclé todo, lo salpimenté y comencé a darle forma a los productos. Extendí la carne picada en una capa fina para que tuviera tiempo de freírse. Me tomó 5 huevos C2 para hacer la masa. Freírlo tapado a fuego lento. ¡Me gustaron mucho los “pasteles” con gofres! Quedan finas, crujientes y el relleno jugoso. Incluso las cebollas se ablandaron. Este es un refrigerio abundante o un complemento a los primeros platos. Prepáralo, no te arrepentirás)
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LuSey
10.08.2023
4.9
buena buena receta, la cocino seguido, con el tiempo llegué a la conclusión de que es más rico comprar gofres, de esos que hornean las abuelas en casa, de forma redonda, esos que solíamos untar con leche condensada hervida, aunque estos son mis preferencias gustativas
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María Cruz
10.08.2023
4.7
¡Qué chuletas tan interesantes! Conozco una chuleta para pan, ¡ahora también hay una chuleta en un gofre!
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♚Larisynshik
10.08.2023
4.7
LuSey, por supuesto que me gustarían los gofres de la abuela, pero no los tengo y no tengo tiempo para hornearlos yo mismo. Y por eso no salgo de la cocina. Entonces tienes que contentarte con lo que tienes.
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♚Larisynshik
10.08.2023
4.8
María Kruus, me gustó la chuleta con gofres, y no sólo a mí. Un sándwich tan único.
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LuSey
10.08.2023
4.9
Sigo pensando que se parece más a una bola blanca, pero es muy sabrosa.
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♚Larisynshik
10.08.2023
4.6
Lo principal es que queda sabroso y se come al instante.