Verduras en la freidora

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer verduras en una freidora? Prepare todos los productos necesarios. Es mejor tomar verduras tiernas, no grandes, para que se cocinen más rápido y tengan mejor sabor. Para las especias utilicé una mezcla de hierbas provenzales. Puedes tomar cualquier especia y condimento a tu gusto.

2. PASO 2

   

   Lave bien las verduras con agua corriente, séquelas con una servilleta o toalla de papel. Pelar las cebollas, pelar las zanahorias, cortar los tallos de los calabacines y las berenjenas. Cortar las verduras: calabacín y berenjena en aros, cebolla en rodajas, zanahoria en cubos. Deja los tomates enteros. Coloque todas las verduras en un tazón grande.

3. PASO 3

   

   Agrega aceite, sal y especias a las verduras picadas. Revuelva suavemente. Si utiliza condimentos ya preparados, tenga en cuenta que es posible que ya contengan sal.

4. PASO 4

   

   Forre una sartén con papel de aluminio. Extiende las verduras. Trate de no colocarlos en una capa demasiado gruesa, de lo contrario no se hornearán bien.

5. PASO 5

   

   Coloca las verduras para hornear en la freidora a 230 grados. Horneé durante aproximadamente media hora. A mitad de camino abrí la parrilla y revolví las verduras con una espátula. Quedaron un poco al dente, un poco firmes, a mí me gustan más. Si los quieres blandos, cocínalos por más tiempo, 40-45 minutos. Cuidado con la cebolla, puede que se queme primero. Los tiempos son aproximados, por favor guíate por las particularidades de tu equipo.