Verduras al horno en papel de aluminio

Una receta deliciosa y muy sencilla para tu alcancía casera. Quiero compartirles una receta de verduras asadas. Y en nuestro caso - repollo.
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Aubrey RodríguezAubrey Rodríguez
Autora de la receta
Verduras al horno en papel de aluminio
Calorías
638Kcal
Proteína
33gramo
Gorda
50gramo
Carbohidratos
41gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 2

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Tome coliflor fresca y una pequeña cabeza de brócoli. Lavar la col en agua fría, separarla de la cabeza y dividirla en inflorescencias.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Si tienes una olla de cocción lenta, belleza. Coloque los floretes de repollo en un recipiente humeante. Cocine durante 5-10 minutos. El repollo debe volverse un poco blando, pero no lo dejes completamente listo. Si no tiene una multicocina, tendrá que recurrir al método probado de cocción al vapor: cacerola, agua, colador, tapa :)

  3. PASO 3

    PASO 3

    En este momento, ralla tranquilamente el queso duro en un rallador grueso.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Una vez transcurrido el tiempo asignado para cocinar el repollo al vapor, escurre el agua del recipiente multicocina, cubre el fondo con papel de aluminio y coloca allí el repollo a medio cocer.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Salar ligeramente todo el conjunto y poner encima pequeños trozos de mantequilla o espolvorear con aceite de oliva. Luego espolvorea con queso rallado y hierbas.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Colocar en el horno o multicocina (modo horneado) durante 3-5 minutos. Lo sacamos, lo colocamos en un plato junto con el papel de aluminio y ¡servimos! El repollo se come instantáneamente y surge la pregunta sobre la adición :) Si lo deseas, puedes agregar zanahorias, guisantes u otros ingredientes a la receta según tus deseos. ¡Buen provecho!