Patatas peladas al horno, estilo rústico

¡Una receta muy sencilla y accesible para todos! Un plato bastante rápido de preparar a base de patatas al horno con adjika picante y aromáticos condimentos campestres, que gustará a muchos y te sorprenderá gratamente por su excelente sabor.
46
1796
avery andersonavery anderson
Autora de la receta
Patatas peladas al horno, estilo rústico
Calorías
276Kcal
Proteína
4gramo
Gorda
13gramo
Carbohidratos
37gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 5
1kg
4dientes de ajo
0.5cucharilla
0.5cucharilla
según tu gusto
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 55 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo cocinar unas deliciosas patatas al horno con adjika picante y aromáticos condimentos campestres, que sin duda disfrutarás por su maravilloso sabor? En primer lugar, preparamos los productos necesarios para preparar un excelente plato de patatas con especias.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Para preparar la salsa de aderezo, pase cuatro dientes de ajo por una prensa y colóquelos en un tazón pequeño, luego agregue media cucharadita de khmeli-suneli, media cucharadita de pimentón y media cucharadita de una mezcla de pimientos rojos y negros al bol.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agrega un poco de adjika picante al bol al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Coloque una cucharada completa de perejil seco, albahaca y eneldo en un recipiente común y mezcle todos los ingredientes.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Vierta sesenta mililitros de aceite vegetal en un recipiente común.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Mezcla bien todos los ingredientes en un bol y ya está lista la salsa de aderezo, que luego dejas reposar un rato y se remoja con las especias.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Cortar un kilo de patatas con piel previamente bien lavadas en rodajas bastante grandes.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Coloque las patatas, cortadas en rodajas grandes con piel, en un bol grande.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Coloque la salsa preparada e infundida en un bol con las patatas, luego mezcle bien todos los ingredientes en el bol con las manos.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Coloque las papas y la salsa del tazón en una bandeja para hornear y extiéndalas en una capa uniforme, luego coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a doscientos grados.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Hornea las patatas en el horno durante unos cuarenta minutos y añade sal al gusto a los veinte minutos de cocción.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Coloca las patatas cocidas con salsa campestre en platos en porciones y sírvelas con hierbas o tomates a tu gusto.

  13. PASO 13

    PASO 13

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!