Patatas peladas al horno, estilo rústico

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 55 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar unas deliciosas patatas al horno con adjika picante y aromáticos condimentos campestres, que sin duda disfrutarás por su maravilloso sabor? En primer lugar, preparamos los productos necesarios para preparar un excelente plato de patatas con especias.

2. PASO 2

   

   Para preparar la salsa de aderezo, pase cuatro dientes de ajo por una prensa y colóquelos en un tazón pequeño, luego agregue media cucharadita de khmeli-suneli, media cucharadita de pimentón y media cucharadita de una mezcla de pimientos rojos y negros al bol.

3. PASO 3

   

   Agrega un poco de adjika picante al bol al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.

4. PASO 4

   

   Coloque una cucharada completa de perejil seco, albahaca y eneldo en un recipiente común y mezcle todos los ingredientes.

5. PASO 5

   

   Vierta sesenta mililitros de aceite vegetal en un recipiente común.

6. PASO 6

   

   Mezcla bien todos los ingredientes en un bol y ya está lista la salsa de aderezo, que luego dejas reposar un rato y se remoja con las especias.

7. PASO 7

   

   Cortar un kilo de patatas con piel previamente bien lavadas en rodajas bastante grandes.

8. PASO 8

   

   Coloque las patatas, cortadas en rodajas grandes con piel, en un bol grande.

9. PASO 9

   

   Coloque la salsa preparada e infundida en un bol con las patatas, luego mezcle bien todos los ingredientes en el bol con las manos.

10. PASO 10

    

    Coloque las papas y la salsa del tazón en una bandeja para hornear y extiéndalas en una capa uniforme, luego coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a doscientos grados.

11. PASO 11

    

    Hornea las patatas en el horno durante unos cuarenta minutos y añade sal al gusto a los veinte minutos de cocción.

12. PASO 12

    

    Coloca las patatas cocidas con salsa campestre en platos en porciones y sírvelas con hierbas o tomates a tu gusto.

13. PASO 13

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!