caviar de tomate

Name: caviar de tomate
Total time: 1 d 4 h
Yield: 20
Ingredients: 3 kg Tomates; 2 kg Zanahoria; 1 kg Cebollas de bulbo; 5 Hoja de laurel; 2 cucharilla Vinagre; 600 ml Aceite vegetal; 3 cucharada Azúcar; 3 cucharada Sal; 1 cucharilla Pimienta negro

¡Una receta sencilla para un delicioso caviar de tomate! ¡Real mermelada!

62

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Lidia Myers

Autora de la receta

Calorías

363Kcal

Proteína

3gramo

Gorda

31gramo

Carbohidratos

20gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 20

3kg

2kg

1kg

5

2cucharilla

600ml

3cucharada

3cucharada

1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 día 4 hora

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5

Comentarios sobre la receta.

Ilga

24.08.2023

4.8

Gracias por la receta. Lleva mucho tiempo prepararlo, más de 2 horas, pero

valeria

24.08.2023

5

¡Salud! !

elvira

24.08.2023

4.8

Muchas gracias por la receta. Acabo de preparar este caviar. Lo único que no hice fue según la receta. Agregué todas las especias después de hervir el caviar durante una hora. Y el vinagre sólo al final de la cocción. Creo que se evaporará en 2 horas. Pero en general me gustó mucho el sabor. Con esta cantidad resultó: 2 latas de 1 litro, 6 latas de 0,5 ly 2 latas de 0,35 l. Lo probé caliente, creo que si reposa quedará aún más sabroso.

valeria

24.08.2023

4.7

Elvira, ¡buen provecho para toda tu familia!