salsa mil islas

Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1

¿Cómo hacer salsa de las mil islas? Prepara tu comida. El criterio principal a la hora de elegir mayonesa y ketchup es su sabor. Llévate productos de calidad, no escatimes en ellos. En lugar de alcaparras, puedes utilizar pepinillos o aceitunas. Agrega salsa de chile al gusto. Puedes hacer tu propia mayonesa. Encontrarás recetas de mayonesa casera después del último paso.
PASO 2

Pelar la cebolla y cortar la mitad. Córtalo en cubos pequeños, cuanto más pequeños mejor. Especifiqué cebolla morada porque tiene un sabor más dulce y suave. Si lo deseas, puedes utilizar cebolla normal.
PASO 3

Picar también finamente las alcaparras. Haz lo mismo con los pepinos o las aceitunas si vas a cocinar con ellos.
PASO 4

Tome un tazón, ponga mayonesa, ketchup y salsa picante (puede prescindir de él si no le gusta el picante). Pelar y prensar un diente de ajo con una prensa. También ajusta la cantidad de ajo a tu gusto. Agregue las cebollas picadas y las alcaparras al tazón.
PASO 5

Mezclar bien todos los ingredientes. La salsa está lista. También puede agregarle un huevo de gallina hervido finamente rallado; con él se prepara la receta clásica. Pero para las ensaladas prefiero la opción sin ella.
PASO 6

Utilice la salsa para aderezar ensaladas de verduras, así como para preparar hamburguesas o shawarma. ¡Buen provecho!
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