Ensalada tierna con pollo, ciruelas pasas y nueces

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada en capas Ternura con pollo, ciruelas pasas, nueces y pepino? Prepare los ingredientes necesarios para ello según la lista. Hervir el filete de pollo y los huevos con antelación y dejar enfriar. Sumerja la carne de pollo para la ensalada en agua hirviendo y cocine durante 30 minutos en agua ligeramente salada. Hervir los huevos en agua hirviendo durante 7-8 minutos. Luego escurre el agua caliente y enfríalos en agua fría. Enjuague el pepino fresco con agua corriente para eliminar la suciedad.

2. PASO 2

   

   Vierta agua hirviendo sobre las ciruelas y déjelas reposar durante 5 minutos. Luego escurre el agua caliente y enjuaga las ciruelas nuevamente con agua fría. Seque las ciruelas con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad. Cortar las ciruelas pasas al vapor en trozos pequeños. Picar las nueces con un cuchillo y sofreír en una sartén seca durante varios minutos hasta que aparezca un aroma característico. Luego transfiérelos a un plato para evitar que se quemen en la sartén caliente.

3. PASO 3

   

   La ensalada se puede colocar en capas en una ensaladera común o en porciones. Coloque el filete de pollo finamente picado sobre la primera capa de ensalada y presiónelo un poco con una cuchara. Lubrique esta capa y todas las siguientes con una pequeña cantidad de mayonesa. Por cierto, no solo puedes usar filetes para la ensalada. Puedes hervir cualquier parte del pollo, pero después de cocinarlo, separa la carne de los huesos.

4. PASO 4

   

   Coloque una segunda capa de ciruelas pasas picadas.

5. PASO 5

   

   Corta el pepino fresco en cubos pequeños y colócalo sobre la siguiente capa de ensalada.

6. PASO 6

   

   Luego agrega una capa de nueces tostadas. ¡Son muy fragantes!

7. PASO 7

   

   Coloca los huevos rallados en la última capa. Presiónelos un poco por encima. Desmoldar y enfriar un poco la ensalada en el frigorífico. ¡La delicada ensalada con pollo, ciruelas pasas y nueces está lista! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Reverita

03.12.2023

4.6

Estoy de acuerdo: ¡la ensalada es excelente!

Arina Koten

03.12.2023

4.5

A mi marido le gustó mucho) pero a mí no me gustan mucho las ciruelas pasas...

Madlenka=◙☼

03.12.2023

5

¡La combinación de productos: ciruelas pasas, pepino, pollo y nueces es un poco loca para mí! pero después de tomar una muestra cambié de opinión: la ensalada es excelente, ¡gracias!

fiesta

03.12.2023

4.9

Resultó ser una ensalada tierna y agradable. Todos los ingredientes son de fácil acceso, no es difícil de preparar y parece apetitoso. Gracias por la receta saludable.

Anechka

03.12.2023

5

Oh, esta ensalada se llama un clásico en nuestra familia.

johanna

03.12.2023

4.5

Ensalada tierna con pollo, ciruelas pasas, nueces y pepino: ¡¡¡simplemente genial!!! Las ciruelas pasas y las nueces son una gran adición, ¡simplemente deliciosas! ¡¡¡Gracias!!!

LyubaZ

03.12.2023

4.6

Gracias por la deliciosa receta de ensalada, me encanta la combinación de ciruelas pasas, pepino y nueces.