Ensalada de girasol con hígado de bacalao

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¡Aquí está ella, la protagonista! Es necesario drenar casi todo el aceite, porque en sí mismo es muy rico en calorías.

2. PASO 2

   

   Ingredientes necesarios para la ensalada. Herví previamente las patatas y los huevos, pelé las cebollas.

3. PASO 3

   

   Picar finamente la cebolla

4. PASO 4

   

   Agrega el azúcar y el vinagre, vierte agua hirviendo y reserva.

5. PASO 5

   

   rallar patatas

6. PASO 6

   

   Colocar en un plato, agregar un poco de sal, engrasar con mayonesa, remover

7. PASO 7

   

   Tres pepinos

8. PASO 8

   

   Colocar sobre las patatas y cubrir ligeramente con mayonesa.

9. PASO 9

   

   Triturar el hígado de bacalao con un tenedor.

10. PASO 10

    

    Y ponlo sobre los pepinos, no hace falta mayonesa.

11. PASO 11

    

    Encima de la cebolla ya marinada

12. PASO 12

    

    Tres claras de huevo en un rallador grueso

13. PASO 13

    

    Untar y engrasar con la mayonesa restante.

14. PASO 14

    

    Triturar las yemas con un tenedor, colocar encima el maíz.

15. PASO 15

    

    Picar finamente el eneldo

16. PASO 16

    

    Colocar a lo largo del borde de la ensalada.

17. PASO 17

    

    Adorne con patatas fritas. OK, ¡¡¡todo terminó ahora!!!

Comentarios sobre la receta.

olgay198108

28.09.2023

4.6

Una ensalada buena, abundante y luminosa))) Y también en forma de sol)) Quedará genial en la mesa)

tatiana

28.09.2023

4.9

¡Nastenka es fabulosamente hermosa! Todos los productos combinan muy bien con el hígado de bacalao y la alternancia de capas también resulta muy sabrosa. ¡Gracias! Me arriesgo a repetirlo, creo que debería funcionar según gustos, pero aquí está la foto.... la tuya es única... ¡maravillosa composición! Un agradecimiento especial a su esposo por no traer aceitunas (me encanta el maíz, pero no puedo acostumbrarme a las aceitunas). Créame, un jardinero experimentado, ahora los girasoles vienen en colores muy, muy diferentes.

Natusik

28.09.2023

4.5

Nastyushka, ¡eres tan inteligente! ¡No te seguirán el ritmo! Como siempre, ¡muy sabroso y hermoso!