Glaseado de azúcar para cupcakes

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 5 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer azúcar glaseado para cupcakes? ¡Muy simple! Prepara todos los ingredientes necesarios, solo necesitas dos. Y después de solo cinco minutos de cocción activa, puedes decorar el cupcake.

2. PASO 2

   

   Tamiza el azúcar glass a través de un colador fino en el bol en el que mezclarás el glaseado.

3. PASO 3

   

   Te aconsejo que no descuides este punto, porque después de tamizar quedarán grandes granos de azúcar y la textura del futuro glaseado será más uniforme.

4. PASO 4

   

   Lave bien el limón con agua corriente y jabón de calidad alimentaria. Cortar en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor. Así es exactamente como me resulta más conveniente exprimir el jugo.

5. PASO 5

   

   Exprime el jugo de limón en un recipiente aparte y asegúrate de usar un colador fino. De esta forma conseguirás zumo de limón puro, sin pulpa innecesaria en el futuro glaseado y, sobre todo, sin pepitas. Si lo deseas, puedes sacar el jugo de limón de otra forma que te convenga, no olvides pasarlo luego por un colador.

6. PASO 6

   

   Agrega un poco de jugo de limón al bol con el azúcar glass. Te aconsejo empezar con un tercio del volumen total de zumo de limón. Mezcle el glaseado con una licuadora con un accesorio para batir a la velocidad más baja. También puedes utilizar una batidora o un batidor de mano.

7. PASO 7

   

   Es necesario evaluar la consistencia del glaseado y, dependiendo del resultado deseado, agregar más jugo de limón o completar la cocción. La masa no debe quedar muy líquida. Utilice un glaseado de limón simple para cupcakes y otros productos horneados. ¡Diviértete cocinando!

Comentarios sobre la receta

eleno4ka

05.11.2023

4.6

Para decorar productos horneados con levadura, encontré una receta de glaseado de azúcar para cupcakes. Por si acaso, tamicé el azúcar en polvo, le exprimí jugo de limón, lo revolví hasta que quede suave y apliqué el glaseado a los bollos y bagels terminados. Al principio me pareció que el glaseado estaba un poco líquido y podría escurrirse por completo, pero después de un tiempo se estabilizó, se endureció, dejó de pegarse y quedó suave. Muy bueno, sabroso, glaseado con un maravilloso sabor y aroma a limón. Adecuado para algo más que cupcakes y muffins. ¡Combinó perfectamente con mis productos horneados con levadura! ¡Gracias al autor por la receta!

stanik-77

05.11.2023

4.7

Excelente receta, es incluso más sencilla de lo que le describió al autor de la receta, muchas gracias al autor de la receta, si algo no te queda claro mira el video.

valeria

05.11.2023

4.5

fiesta

05.11.2023

4.5

para pasteles de Pascua: ¡la receta más exitosa!

valeria

05.11.2023

4.9

Sí, este glaseado es perfecto para tartas de Pascua.

Shura

05.11.2023

4.7

Valeria Blinova, ¿una receta exitosa y después del secado el glaseado no se agrieta? Intentaré prepararlo según tu receta, cada año busco algo nuevo y lo preparo, así que tu receta me será de mucha utilidad. ¡Gracias!

valeria

05.11.2023

4.9

Shura, no me resulta nada fácil.