salmón al vapor

Name: salmón al vapor
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Salmón; 80 g Pimiento morrón; 80 g Zanahoria; 80 g Brócoli; 100 ml Yogur; 10 g Cilantro, cilantro; 10 ml Jugo de limon; 20 ml Aceite de oliva; según tu gusto Sal; según tu gusto Especias secas

¡Una receta para quienes comen bien y adelgazan! ¡Para otros también! Si sigues esta receta se obtienen deliciosos y tiernos pescados y verduras ligeramente cocidas. Solo contiene grasa saludable de pescado rojo y no contiene carbohidratos adicionales. Lo que necesitas para tener un snack sano y saludable. Digámoslo así, una receta de la serie Qué comer para adelgazar.

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Lilian Pérez

Autora de la receta

Calorías

445Kcal

Proteína

47gramo

Gorda

23gramo

Carbohidratos

8gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 2

400g

80g

80g

80g

100ml

10g

10ml

20ml

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
Prepara los ingredientes necesarios para la receta.
PASO 2
Para hacer la salsa, coloca en una licuadora el cilantro, el yogurt, el aceite, la sal y las especias.
PASO 3
Batir hasta que quede suave y la salsa esté lista. Si no tienes licuadora, simplemente pica las verduras y mezcla todo.
PASO 4
Corta las verduras en porciones.
PASO 5
Vierta jugo de limón sobre el pescado y frote con sal.
PASO 6
Coloque el pescado y las verduras en el recipiente multicocina (o vaporera).
PASO 7
Colocar en una multicocina con agua (o al baño maría, o en una sartén, o en un colador y en una sartén normal) y cocinar al vapor durante 15 minutos.
PASO 8
Sírvelo con salsa y una sonrisa, y cuando comas imagínate cada vez más bella y saludable.