Ensalada de huevos Mivina y mayonesa
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Preparemos los ingredientes. Las salchichas, la carne o el jamón hervidos, los huevos de gallina, los pepinos frescos o encurtidos, las hierbas, etc. combinan bien con los fideos instantáneos. Preparemos una ensalada con carne de pollo hervida, huevos de gallina, pepinos encurtidos y hierbas frescas. Resulta una ensalada picante, pero a la vez refrescante. Preparemos los fideos.
PASO 2
Los fideos instantáneos deben triturarse en trozos pequeños.
PASO 3
Escurre el caldo del plato de fideos. A los fideos agregamos cebollas verdes picadas y guisantes frescos, puede usar los congelados, se descongelarán inmediatamente de los fideos calientes y los fideos se enfriarán, lo cual es necesario para la ensalada. Los guisantes frescos se pueden sustituir por guisantes enlatados.
PASO 4
Hervir previamente el filete de pollo en agua con sal, dejar enfriar y cortar en cubos pequeños. En lugar de carne, puedes utilizar salchichas hervidas o ahumadas, del sabor que prefieras. La ensalada quedará más rápida con salchicha.
PASO 5
Hervir los huevos de gallina, enfriarlos, pelarlos y cortarlos en cubos.
PASO 6
Corta los pepinos encurtidos en cubos pequeños. Los pepinos encurtidos se pueden reemplazar por otros frescos si se desea, pero los primeros le dan a la ensalada un maravilloso sabor picante y picante.
PASO 7
Coloque la carne, los huevos de gallina y los pepinos encurtidos en un bol con los fideos cocidos. Sal al gusto. Si los fideos se cocinaron al vapor con la adición de especias, entonces no es necesario agregar sal.
PASO 8
Sazone con mayonesa. Mezclar la ensalada. Déjalo enfriar en el frigorífico y sirve. Puedes espolvorear semillas de sésamo encima de la ensalada. ¡Buen provecho!
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