Ensalada de queso, huevo y camarones en tazones

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 25 minutos

1. PASO 1

   

   Para preparar la ensalada, hierve los huevos con antelación. Para ello, vierta agua fría sobre los huevos crudos y prenda fuego. Llevar a ebullición y cocinar en agua hirviendo durante 5-7 minutos. Luego escurre el agua caliente y vierte agua fría sobre los huevos para que se enfríen más rápido. Pele los huevos terminados de sus cáscaras. Ralla el queso en un rallador mediano.

2. PASO 2

   

   Para la ensalada, prepare tazones de tamaño adecuado. Ralla los huevos y colócalos en la primera capa del fondo de los tazones.

3. PASO 3

   

   Unte la capa de huevo con un poco de mayonesa.

4. PASO 4

   

   Coloque los camarones en la siguiente capa. Si usa camarones congelados, primero deberá hervirlos. En esta receta utilizo camarones ya preparados para ensaladas. Se venden en salmuera, que hay que escurrir y los camarones se pueden utilizar directamente en la ensalada.

5. PASO 5

   

   Enjuague y seque los tomates cherry. Corta los tomates en 4 trozos cada uno y colócalos en los tazones en la siguiente capa. Lubricar la capa de tomate con un poco de mayonesa.

6. PASO 6

   

   Espolvorea la capa superior de la ensalada con queso rallado. Enfriar un poco la ensalada terminada en el frigorífico y servir. ¡Buen provecho!