Ensalada con vinagre balsámico
Lo que necesita a principios de primavera es una gran cantidad de verduras y hierbas. Es mejor agregar queso feta a esta ensalada después de mezclar los ingredientes restantes, porque es muy frágil y puede desmoronarse en trozos pequeños. Además, el queso feta se puede sustituir por cualquier otro queso, tanto duro como en salmuera: mozzarella, queso, Adyghe, etc.
También puedes utilizar reducción de balsámico en lugar de vinagre balsámico.
Calorías
474Kcal
Proteína
18gramo
Gorda
42gramo
Carbohidratos
5gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 2
200g
100g
2cucharada
1cucharada
según tu gusto
según tu gusto
según tu gusto
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 35 minutos
PASO 1
¿Cómo hacer una ensalada con vinagre balsámico? Prepara tus ingredientes.
PASO 2
Corta el tomate y el pepino en cubos pequeños.
PASO 3
También corta el queso feta en cubos.
PASO 4
Lavar las hojas de lechuga, secarlas y cortarlas en trozos medianos. Lavar el eneldo, secarlo y picarlo finamente.
PASO 5
Combine el tomate, el pepino, la lechuga y el eneldo.
PASO 6
Agregue sal, pimienta y mezcle suavemente. Espolvorea la ensalada con semillas de sésamo.
PASO 7
Coloque la ensalada en un plato y coloque los cubos de queso feta.
PASO 8
Sazone con aceite de oliva.
PASO 9
Rocíe vinagre balsámico sobre la ensalada.
Comentarios sobre la receta.
05.11.2023
Esta ensalada se puede condimentar con una salsa ligeramente diferente: aceite de oliva, jugo de limón y ajo picado.
05.11.2023
¡Un refrigerio increíblemente sabroso y hermoso para todos los días y más! Hice una ensalada con vinagre balsámico y verduras frescas como complemento al kebab y la envolví en sobres de pan de pita. ¡Resultó simplemente genial! ¡Los tomates balsámicos, feta y cherry son deliciosos! ¡Gracias por la receta!
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