Ensalada con aderezo de aguacate

Una ensalada de verduras ligera con un aderezo inusual. Una excelente ensalada perfecta tanto para un desayuno ligero como para una mesa festiva.
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Abigail WilliamsAbigail Williams
Autora de la receta
Ensalada con aderezo de aguacate
Calorías
190Kcal
Proteína
6gramo
Gorda
13gramo
Carbohidratos
15gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Arranca las hojas de lechuga con las manos y colócalas en un bol grande, pica las hierbas frescas y corta los tomates en cubos pequeños.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Pela y corta los aguacates maduros en rodajas finas y agrégalos a la ensalada junto con los frijoles y el maíz.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Para preparar el aderezo, corte el aguacate en varios trozos y colóquelo en un procesador de alimentos, agregue la crema agria, la mantequilla blanda, el jugo de un limón, la cebolla, el ajo y las especias.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Licúa la mezcla hasta que se convierta en un puré suave.

  5. PASO 5

    PASO 5

    El aderezo se puede servir por separado o rociar la ensalada en un tazón antes de servir.

Comentarios sobre la receta.

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ludmila
14.10.2023
4.6
Me gustan mucho las ensaladas con aguacate, pero no las mezclaría con frijoles y maíz - el sabor del aguacate se ahogará... Y me gustó mucho el aderezo - definitivamente lo usaré... Hoy Lo usaré para una ensalada de camarones. ¡Gracias y feliz año nuevo!
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Amar
14.10.2023
4.9
¡Buen día! Estoy de acuerdo con el comentario de Lyudmila sobre los frijoles, definitivamente prepararé esta ensalada, solo que excluiré los frijoles y los tomates y agregaré pepino fresco. Pido disculpas al autor por la corrección. ¡Gracias, feliz año nuevo a todos!
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elenaarishina
14.10.2023
4.9
gracias por la receta! La ensalada resultó muy sabrosa. No se puede oler el aguacate en absoluto. Me gusta mucho el jugo de limón, así que agregué más y le quitó sabor. ajo y cebolla. Al contrario, a mi madre no le gusta el jugo de limón, así que le pongo la ensalada en el plato por separado sin él. allí se sintió más fuerte el sabor del ajo y la cebolla. ¿De qué estoy hablando?))) al hecho de que es delicioso en ambos sentidos, el sabor es inusual, específico, ¡¡¡gracias!!!