Ensalada Semáforo queso manzanas pimiento morrón

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de semáforo con pimiento morrón y pollo? Prepara todos los ingredientes necesarios. Utilice pimientos morrones de diferentes colores para darle más brillo a la ensalada. Si es necesario, descongele el filete de pollo en el estante inferior del frigorífico. Enjuagar, limpiar de películas y grasas.

2. PASO 2

   

   ¿Cómo cocinar correctamente la pechuga de pollo? Vierta aproximadamente 1,5 litros de agua en una cacerola. Cuando hierva, agregue sal (aproximadamente 0,5 cucharadas de sal) y envíe la carne allí. Para darle gusto, puede agregar granos de pimienta (3-4 piezas) y hojas de laurel. Cocine tapado (unos 20 minutos después de hervir). Si el filete se puede perforar fácilmente con un cuchillo, entonces estará listo. Para mantener la carne jugosa, enfríala en el caldo. Luego retirar y secar con toallas de papel. Cortar en cubos pequeños.

3. PASO 3

   

   Lavar los pimientos morrones amarillos, rojos y verdes. Lavar y secar con toallas de papel. Limpiar las semillas quitando los tallos. Corta el pimiento rojo en cubos pequeños y colócalo en un bol.

4. PASO 4

   

   Ahora pica el pimiento amarillo y colócalo en un recipiente aparte.

5. PASO 5

   

   Coloque también los pimientos verdes picados en un recipiente aparte. Puedes cortar los pimientos no sólo en cuadritos, sino también en tiras finas, como prefieras.

6. PASO 6

   

   Corta el queso duro en cubos pequeños. Cualquier queso servirá, siempre que esté sabroso.

7. PASO 7

   

   Elija una manzana que sea agridulce, preferiblemente verde. Lavar, secar, cortar por la mitad, cortar el corazón. Cortar en cubos.

8. PASO 8

   

   Lavar y secar el perejil con servilletas. Picarlo con un cuchillo. Deja algunas ramas para decorar.

9. PASO 9

   

   En una ensaladera, combine todos los ingredientes picados (pollo, pimientos, queso, manzana y hierbas). Revuelva el contenido. ¡Importante! No agregues toda la pimienta. Reserva aproximadamente un tercio de cada color para decoración, sin mezclarlos.

10. PASO 10

    

    Prepara la salsa. En un recipiente aparte, mezcle la mayonesa y la crema agria. Batir ligeramente la mezcla con un tenedor. Sazona la ensalada y vuelve a mezclar.

11. PASO 11

    

    En un plato plano puedes colocar la lechuga, lavada y seca con toallas de papel. Coloca encima la ensalada formando un montículo y dale forma ovalada. Espolvorea con hierbas picadas. Coloque pimientos verdes, amarillos y luego rojos encima, por turno, como en un semáforo. Adorne con hojas de perejil. Deje la ensalada en remojo durante 20 minutos y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Julia

12.12.2023

4.5

que rico! Gracias por la receta de ensalada de semáforo, la estaba buscando desde hace mucho tiempo.

swetlja4ok

12.12.2023

4.8

Gracias por la receta. También me gusta esta receta de ensalada multicolor.

paní

12.12.2023

4.6

La ensalada es ligera y sabrosa.

Varvara

12.12.2023

4.6

Me parece que con un nombre tan maravilloso para la ensalada como “semáforo”, puedes hacer una ensalada muy bonita que parece un semáforo. Algo como eso

irlandesa

12.12.2023

4.6

¡Me gustó mucho la ensalada! Jugosa, ligeramente dulce, pero depende mucho de la manzana, a mí me pareció dulce, pero le agregué un poco de jugo de limón para que la manzana no se oscureciera, esto le dio su propia acidez. Decidí decorarlo no con aros de pimiento, sino solo con cubos, los aros simplemente no son convenientes, Perdón por la digresión, agregué solo un poco de vegetación, a mi esposo por alguna razón no le gusta en las ensaladas), el aderezo para ensaladas Necesitaba la mitad de la cantidad, pero resultó ser bastante. Gracias por una ensalada tan deliciosa.

Varvara

12.12.2023

4.6

Irisha, los cubos quedaron aún más bonitos!!!

Strificar

12.12.2023

4.6

¡Una ensalada maravillosa para reforzar tu sistema inmunológico y levantar el ánimo en invierno! La combinación de ingredientes como pimienta y manzana es la mejor que te puedes permitir. Me encantan los pimientos, probablemente mi verdura favorita, y aquí tienes ideas tan brillantes. Una decoración hermosa y brillante, un relleno sabroso y saludable, esta ensalada es exactamente lo que recetó el médico después de una serie de vacaciones de Año Nuevo.