Insalata Formaggio Semaforo Mele Peperoni

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata al semaforo con peperoni e pollo? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Usa peperoni di diversi colori per rendere l'insalata più luminosa. Se necessario, scongelare il filetto di pollo sul ripiano inferiore del frigorifero. Risciacquare, pulirlo da pellicole e grasso.

2. PASSO 2

   

   Come cucinare correttamente il petto di pollo? Versare circa 1,5 litri di acqua in una casseruola. Quando bolle, aggiungi sale (circa 0,5 cucchiai di sale) e invia lì la carne. Per gusto, puoi aggiungere pepe in grani (3-4 pezzi) e alloro. Cuocere coperto (circa 20 minuti dopo l'ebollizione). Se il filetto si buca facilmente con un coltello, è pronto. Per mantenere la carne succosa, raffreddatela nel brodo. Quindi rimuoverlo e asciugarlo con carta assorbente. Tagliare a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Lavare i peperoni gialli, rossi e verdi. Lavare e asciugare con carta assorbente. Pulite i semi eliminando i gambi. Tagliare il peperoncino a cubetti e metterlo in una ciotola.

4. PASSO 4

   

   Ora trita il peperone giallo e mettilo in una ciotola separata.

5. PASSO 5

   

   Metti anche i peperoni verdi tritati in un contenitore separato. Potete tagliare i peperoni non solo a quadrotti, ma anche a listarelle sottili, come preferite.

6. PASSO 6

   

   Tagliare il formaggio a pasta dura a cubetti. Qualsiasi formaggio andrà bene, basta che sia gustoso.

7. PASSO 7

   

   Scegli una mela agrodolce, preferibilmente verde. Lavare, asciugare, tagliare a metà, eliminare il torsolo. Tagliare a cubetti.

8. PASSO 8

   

   Lavare e asciugare il prezzemolo con i tovaglioli. Tritatelo con un coltello. Lascia qualche ramo per la decorazione.

9. PASSO 9

   

   In un'insalatiera unire tutti gli ingredienti tritati (pollo, peperoni, formaggio, mela ed erbe aromatiche). Mescolare il contenuto. Importante! Non aggiungere tutto il pepe. Riserva circa un terzo di ciascun colore per la decorazione, senza mescolarli.

10. PASSO 10

    

    Preparare la salsa. In un contenitore separato, mescolare la maionese e la panna acida. Sbattere leggermente il composto con una forchetta. Condire l'insalata e mescolare nuovamente.

11. PASSO 11

    

    Su un piatto piano potete adagiare la lattuga, lavata e asciugata con carta assorbente. Disponete l'insalata sopra a forma di montagnola e datele una forma ovale. Cospargere con erbe tritate. Metti sopra a turno i peperoni verdi, gialli e poi rossi, come in un semaforo. Guarnire con foglie di prezzemolo. Lasciare in ammollo l'insalata per 20 minuti e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Giulia

12.12.2023

4.5

che buonissimo! Grazie per la ricetta dell'insalata al semaforo, la cercavo da molto tempo

Swetlja4ok

12.12.2023

4.8

Grazie per la ricetta Mi piace anche questa ricetta per un'insalata multicolore

pane

12.12.2023

4.6

L'insalata è leggera e gustosa.

Varvara

12.12.2023

4.6

Mi sembra che avendo un nome così meraviglioso per l'insalata come "semaforo", puoi preparare un'insalata molto carina che assomiglia a un semaforo. Qualcosa del genere

Irlandese

12.12.2023

4.6

Mi è piaciuta molto l'insalata! Succosa, leggermente dolce, ma dipende molto dalla mela, io l'ho trovata dolce, ma ho aggiunto un po' di succo di limone affinché la mela non si scurisse, questo aggiungeva la sua acidità. Ho deciso di decorarlo non con anelli di pepe, ma solo con cubetti, gli anelli semplicemente non sono convenienti, scusate la divagazione, ho aggiunto solo un po' di verde, per qualche motivo a mio marito non piace nell'insalata), il condimento per l'insalata serviva la metà della somma, si è rivelata parecchia. Grazie per un'insalata così deliziosa

Varvara

12.12.2023

4.6

Irisha, i cubi sono venuti ancora più belli!!!

Strify

12.12.2023

4.6

Una meravigliosa insalata per sostenere il tuo sistema immunitario e sollevare il morale in inverno! La combinazione di ingredienti come pepe e mela è la migliore che ti puoi permettere. Adoro moltissimo i peperoni, probabilmente il mio ortaggio preferito, e qui ci sono delle idee davvero brillanti. Una decorazione bella e luminosa, un ripieno gustoso e salutare, questa insalata è proprio ciò che il medico ha ordinato dopo una serie di vacanze di Capodanno.