Ensalada palitos de cangrejo tomates huevos queso

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada de palitos de cangrejo, tomates, huevos y queso? Prepara tu comida. Primero saca los palitos de cangrejo (puedes usar carne de cangrejo) del refrigerador para que se descongelen por completo. Hervir previamente los huevos de gallina y luego enfriar en agua fría. Tome queso duro sin un sabor específico. Para aderezar la ensalada, puedes usar mayonesa o una mezcla de mayonesa y crema agria.

2. PASO 2

   

   Retire los palitos de cangrejo descongelados del embalaje. La película en la que está envuelto cada palito de cangrejo a veces es difícil de quitar. Para facilitar el proceso, sostenga los palillos sobre el vapor durante 1-3 segundos. Corta los palitos de cangrejo en cubos pequeños y colócalos en la ensaladera de tu elección.

3. PASO 3

   

   Pelar los huevos de gallina cocidos y enfriados y rallarlos con un rallador grueso. Agrega los huevos rallados a la ensaladera. También puedes cortarlos en cubos.

4. PASO 4

   

   Enjuague los tomates frescos con agua fría y séquelos con una toalla. Corta los tomates en cubos pequeños y agrégalos a la ensaladera con los ingredientes previamente preparados. Para esta ensalada, elija frutas pequeñas, no demasiado maduras, con paredes duras y pulpa jugosa. No utilice tomates que estén demasiado aguados para la ensalada.

5. PASO 5

   

   Retire del paquete el queso duro seleccionado para la ensalada y ralle con un rallador grueso. Agrega queso a la ensalada.

6. PASO 6

   

   Pelar los dientes de ajo y pasarlos por una prensa (o rallarlos con un rallador fino), añadir el ajo picado a la ensalada. Sazone la ensalada con mayonesa y mezcle. Pruebe la ensalada y agregue sal si es necesario.

7. PASO 7

   

   Sirva la ensalada terminada inmediatamente después de prepararla. Esta ensalada alegrará tanto la mesa de todos los días como la festiva.

8. PASO 8

   

   Esta ensalada también se puede servir colocándola en capas en un plato para servir (usando un aro para servir) o en una ensaladera. Las capas seguirán los pasos de la descripción de preparación de la ensalada. Pero aquí cada capa debe cubrirse con una pequeña cantidad de mayonesa mezclada con ajo picado. Al servir la ensalada, decórela con eneldo fresco o perejil. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

katerinas

26.09.2023

4.9

Vea una versión más ligera de una ensalada de palitos de cangrejo con tomate y sin huevos ni queso duro.

natalia

26.09.2023

4.6

Para la cena hice una ensalada de palitos de cangrejo, tomates, huevos y queso según esta receta. Me gustó que la ensalada se preparó de forma muy rápida y sencilla. Mientras los huevos hervían (a 10 minutos de hervir), trabajé con el resto de los ingredientes. Los palitos de cangrejo los tomé fríos, son mucho más jugosos y sabrosos que los congelados. Los corté en discos. Mis tomates estaban jugosos pero densos. Al cortarlos, estos conservan su forma y la piel no se separa. El queso de mi ensalada venía en forma de un trozo de mozzarella rallado en un rallador grueso. Mientras tanto, se hervían los huevos, les echaba agua fría y le añadía hielo. Esto hace que la cáscara sea más fácil de pelar y los huevos se enfríen más rápido. Sazona todo este esplendor con crema agria y ajo y le añade un poco de sal. ¡Ensalada maravillosa y deliciosa! Me gustó la combinación de todos los ingredientes. Especialmente los tomates y el ajo, que añadiré más la próxima vez.

Elya

26.09.2023

4.6

¡Me encanta la ensalada palitos de cangrejo tomates huevos queso! Solo me gustaría comerlo todos los días y comerlo, ¿quién más lo cocinaría? En realidad es un regalo.