Ensalada De Pavo Asado Con Frutas

Name: Ensalada De Pavo Asado Con Frutas
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Filete de pavo; 100 g Uva; 50 g Fresa; 50 g Tomates cherry; 0.5 Pimiento morrón; según tu gusto Eneldo; 2 cucharada Aceite de oliva; 1 cucharada Jarabe

La combinación de carne y fruta es un clásico del género culinario. Después de preparar los escalopes de pavo, me sobró un poco de filete que decidí utilizar en la ensalada. No tuve que pensar mucho en los ingredientes adicionales, porque en todas las ensaladas de carne mi combinación favorita es con fruta. Como quedaban algunas fresas y uvas rojas en el frigorífico, se pusieron en la ensalada.

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Emma Smith

Autor de la receta

Calorías

150kcal

Proteínas

8g

Grasas

9g

Carbohidratos

10g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

150g

100g

50g

50g

0.5

según tu gusto

2cucharada

1cucharada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

PASO 1
Mide los ingredientes.
PASO 2
Corta el filete de pavo en cubos. Sal, pimienta, espolvoree con pimentón. Freír la carne en aceite vegetal hasta que esté dorada. Transfiera la carne a una toalla de papel.
PASO 3
Freír la carne en aceite vegetal hasta que esté dorada. Transfiera la carne a una toalla de papel. Lo dragé con harina de maíz que sobró de freír los escalopes.
PASO 4
Lavar las uvas, secarlas, cortarlas en 4 partes y quitarles las semillas. Corta las fresas en cuartos.
PASO 5
Lavar el pimiento morrón y cortarlo en mitades finas. Yo tenía un pimiento ramiro pequeño, que corté en aros finos. Corta los tomates cherry en rodajas.
PASO 6
Lavar el eneldo, secarlo y picarlo finamente.
PASO 7
En una ensaladera, mezcle el pavo, las uvas, las fresas, los tomates, los pimientos morrones y el eneldo. Rocíe aceite de oliva sobre la ensalada. y servir en la mesa.
PASO 8
Y sirope de fresa.
PASO 9
Mezclar la ensalada con cuidado y servir.