Cerdo asado en olla de cocción lenta con patatas.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 50 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer cerdo asado y patatas en una olla de cocción lenta? Prepara todos los ingredientes necesarios. Es mejor elegir carne en capas, yo tengo la parte del cuello.

2. PASO 2

   

   Lavar la carne con agua corriente, secar con papel toalla y cortar en trozos.

3. PASO 3

   

   Pelar la cebolla y cortarla en cubos. Lavar las zanahorias con un cepillo con agua corriente, pelarlas, enjuagarlas y cortarlas en aros. Si lo desea, puede cambiar el método de corte.

4. PASO 4

   

   Encienda el modo Hornear o Freír en la multicocina. Vierta el aceite y coloque la carne en un bol. Freír, revolviendo de vez en cuando, durante unos 20 minutos.

5. PASO 5

   

   Luego agregue las cebollas y las zanahorias y cocine por unos 10 minutos más.

6. PASO 6

   

   Lavar las patatas con agua corriente con un cepillo, pelarlas, enjuagarlas y cortarlas en cubos.

7. PASO 7

   

   Agregue pasta de tomate y especias a la carne frita. Mezclar todo bien.

8. PASO 8

   

   Luego, coloca las patatas en la olla de cocción lenta y agrega agua. Lo vertí para que cubriera ligeramente las patatas. Ahora activamos el modo Guisar y dejamos nuestro plato durante aproximadamente 1 hora. También puedes cocinar en el modo Hornear. Los tiempos y modos de cocción se indican aproximadamente

9. PASO 9

   

   Tenemos patatas y carne tan deliciosas. Coloque el cerdo guisado con patatas y verduras en una olla de cocción lenta en platos, decore con hierbas si lo desea y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

stas_metro

28.11.2023

4.5

Generalmente me gusta cocinar carne de cerdo y patatas en una olla de cocción lenta. Lleva poco tiempo. Y gracias por la receta, el asado es excelente. Esta no es la primera vez que lo cocino) está muy sabroso 😋

tatyanochka2022

28.11.2023

5

¡Las patatas con carne en una olla de cocción lenta siempre quedan muy sabrosas! Por eso, cuando vi en la web una receta de cerdo asado y patatas en olla de cocción lenta, me puse a cocinar sin dudarlo. Hice todo según la receta. La carne se cortó en trozos medianos y se frió en el modo "Freír". Luego agregué cebollas y zanahorias. Después de 10 minutos, ponga la pasta de tomate, la hoja de laurel y la sal en el recipiente multicocina y revuelva. También agregué patatas picadas y agua caliente hasta cubrir por completo el contenido del bol. Puse la multicocina en modo "Guisado" y cociné las patatas y la carne en este modo durante una hora. Las patatas quedaron sabrosas y jugosas. Una gran ventaja es la gran cantidad de salsa: rica, aromática y con una nota de tomate. ¡Delicioso! ¡Muchas gracias!

homjak

28.11.2023

4.5

Me encantan mucho los asados, me gusta esta receta, la recomiendo