Ensalada de rábano con huevo, pepino y cebolla verde

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de rábanos con huevo, pepino y cebolleta? Para preparar la ensalada, en primer lugar es necesario hervir los huevos. Para ello, coloca los huevos en un cucharón pequeño y cúbrelos con agua fría. Colócalos al fuego y déjalos hervir. Cocínelos en agua hirviendo durante 5-7 minutos. Luego escurre el agua y llénalas con agua fría para que se enfríen más rápido. Pelar los huevos enfriados, cortarlos y colocarlos en un bol para preparar la ensalada.

2. PASO 2

   

   Enjuague bien los rábanos y los pepinos con agua corriente para eliminar la suciedad. Seque el exceso de humedad de ellos. Corta las colas de las verduras.

3. PASO 3

   

   Corta el pepino en 4 trozos a lo largo y luego pícalo. Agrega el pepino picado al bol con los huevos.

4. PASO 4

   

   Corta los rábanos en los mismos cuartos finos. Agréguelo también a la ensalada.

5. PASO 5

   

   Lavar las cebollas y el eneldo. Pica las verduras y agrégalas a la ensalada.

6. PASO 6

   

   Sazone la ensalada con una pequeña cantidad de crema agria y espolvoree un poco de sal al gusto. Revuelva la ensalada y colóquela en una ensaladera. Antes de servir, enfríe un poco la ensalada terminada en el frigorífico. Sírvelo además de cualquier plato de carne, para el almuerzo o la cena. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Kenzo555

17.09.2023

4.5

La primavera es la época de las vitaminas, vi una receta de ensalada de rábanos con huevo, pepino y cebolleta, decidí preparar y deleitar a mi familia con una deliciosa y ligera ensalada. Pero en lugar de pepino y cebolla verde, agregué rúcula, espinacas, eneldo y perejil. Corté el rábano y el huevo en cubos pequeños, corté las verduras con un cuchillo y sazoné con aceite vegetal. Rápido y fácil, a la familia le gustó.

corazón

17.09.2023

4.8

Según esta receta, hice una ensalada de rábanos con huevo, pepino y cebolletas. Me gustó la preparación muy sencilla y rápida. Usé huevos caseros, rábanos, pepinos y cebollas verdes del huerto. Trituré todo, lo mezclé y lo sazoné con crema agria y un poco de sal. Serví la ensalada para el desayuno con tortilla. ¡Maravillosa receta! La ensalada es abundante, fresca, crujiente, saludable y muy sabrosa. Sorprende la sencillez y rapidez de preparación. ¡Gracias al autor!

antip

17.09.2023

4.9

Hice una ensalada de rábanos con huevo, pepino y cebollas verdes para cenar en lugar de patatas como guarnición. ¡Fui con la carne a "Hurra"! Justo lo que necesitas para la noche, ligero, sabroso, ¡gracias del soltero!