Corazones de hojaldre con manzanas y crema cuajada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Productos necesarios.

2. PASO 2

   

   Para la nata, colocar en un bol el requesón, el azúcar y la yema.

3. PASO 3

   

   Mezclar todo bien hasta que quede suave.

4. PASO 4

   

   Espolvorea la mesa con harina, coloca la masa sobre la mesa y extiéndela hasta formar una capa más fina.

5. PASO 5

   

   Recorta 8 corazones de la masa utilizando un molde especial.

6. PASO 6

   

   Pelar las manzanas y cortarlas en cuartos.

7. PASO 7

   

   Cortar cada cuarto en rodajas finas de 0,5 cm.

8. PASO 8

   

   Colocar los corazones en una bandeja para horno, untar con crema cuajada, dejando libres 2 cm de bordes.

9. PASO 9

   

   Coloca encima del relleno rodajas de manzana en forma de corazón, también sin tapar los bordes de la masa.

10. PASO 10

    

    Coloque nueces o pasas, cerezas, etc. en el medio. Unte las manzanas con miel líquida o cualquier almíbar dulce.

11. PASO 11

    

    Hornea los hojaldres en horno precalentado a 220 grados durante 20 minutos.

12. PASO 12

    

    Enfriar los corazones de hojaldre terminados y espolvorear con azúcar en polvo. ¡Disfruta tu té! ¡Feliz día de San Valentín!

Comentarios sobre la receta.

Ira

12.10.2023

4.5