Tortitas de requesón PP en el horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer tartas de queso PP con requesón en el horno? Preparar los productos necesarios. Puedes utilizar un edulcorante apto para tratamiento térmico o añadir miel natural. Pero puedes cocinar sin ellos.

2. PASO 2

   

   Cualquier harina sin gluten servirá. Tengo avena y maíz. Combiné la harina y la tamizé. La proporción de tipos de harina se puede cambiar al gusto.

3. PASO 3

   

   Tome requesón con mínima humedad. El contenido de grasa puede ser cualquiera dependiendo del contenido calórico del plato que desees consumir. También puede tomar requesón bajo en grasa, pero el calcio se absorbe menos. Si el requesón es granulado, muélelo en una licuadora o páselo por un colador para que los pasteles de queso queden más tiernos.

4. PASO 4

   

   Agrega huevo, miel, avena y harina de maíz al requesón.

5. PASO 5

   

   Mezclar todo bien hasta que quede suave. Si la masa queda demasiado pegajosa, agrega un poco más de avena o harina de maíz. Deja la masa de cuajada durante 15 minutos. Se volverá menos húmedo y será más conveniente hacer tartas de queso.

6. PASO 6

   

   Formar tartas de queso. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con pergamino.

7. PASO 7

   

   Hornea las tartas de queso en un horno precalentado a 180 C durante unos 20 minutos hasta que estén doradas. Si los cheesecakes están dorados por abajo pero aún pálidos por arriba, dales la vuelta y hornéalos hasta que estén dorados. Durante el horneado, las tartas de queso pueden subir un poco, pero después de enfriarse bajarán. El modo de cocción y el tiempo pueden variar. Considere las características operativas de su horno.

8. PASO 8

   

   Sirva tartas de queso con mermelada, miel o mermelada. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

árbol de Navidad

04.08.2023

4.7

Preparé el desayuno con requesón casero. Lo molí en un molinillo de café Hércules y usé harina de soja en lugar de harina de maíz. Coloca la masa en moldes de silicona, después de engrasarla con una pequeña cantidad de aceite de girasol. ¡¡¡Las tortitas de requesón PP al horno quedaron muy ricas!!!

árbol de Navidad

04.08.2023

4.5

Julia gracias por la maravillosa receta.