Patatas con pollo y tomates al horno.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer unas deliciosas patatas con pollo y tomates al horno? ¡Muy simple! Para empezar, prepare los ingredientes necesarios según la lista. Si lo deseas, puedes coger un pollo entero que pese aproximadamente 1,5 kg y cortarlo en porciones. O tome determinadas partes del pollo, por ejemplo, muslos, muslos o pechuga. La crema agria se adaptará a cualquier contenido de grasa.

2. PASO 2

   

   Lavar el pollo, secarlo y cortarlo en porciones.

3. PASO 3

   

   Pelar los dientes de ajo y rallarlos con un rallador fino o pasarlos por una prensa.

4. PASO 4

   

   Coloque el pollo en un bol, agregue la crema agria, el ajo fresco rallado, sal y pimienta. Puedes sustituir la crema agria por yogur natural natural o mayonesa.

5. PASO 5

   

   Mezclar bien. El pollo debe quedar completamente cubierto con la mezcla de crema agria y ajo. Deje marinar durante 30 minutos o más según lo permita el tiempo.

6. PASO 6

   

   Enjuague bien las patatas y frótelas con un cepillo. Cortar las patatas en gajos. Las patatas tiernas con piel tierna y fina son las mejores para este plato. Si lo deseas, puedes cortar la cáscara.

7. PASO 7

   

   Coloque las patatas en un bol, vierta el aceite vegetal, agregue el ajo seco y la sal. Mezclar bien.

8. PASO 8

   

   Lavar los tomates y cortarlos en 6 rodajas cada uno. Elija tomates que sean jugosos pero firmes. Las frutas blandas no mantienen bien su forma.

9. PASO 9

   

   Coloque el pollo, las patatas y los tomates en una fuente para horno engrasada. Colocar en un horno precalentado a 190°C y hornear por unos 45 minutos hasta que el pollo esté dorado. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

corazón

25.11.2023

4.9

Quería una fuente de horno sencilla con pollo. Comí filete de pollo y me gustó esta receta. Me decidí a probarlo. Filete de pollo cortado en trozos y marinado en crema agria. También agregué ajo picado, hojuelas de pimentón, sal, albahaca molida y pimienta recién molida. Elegí patatas tiernas, las lavé con un cepillo y las corté en rodajas. Rocíe con aceite y sal. Corté los tomates en rodajas. También decidí agregar cebollas de dos colores al plato para darle belleza. Puse todos los productos preparados en un molde y los horneé durante 50 minutos. El aroma era mágico. Las patatas con pollo y tomates al horno quedaron estupendas. El pollo estaba delicioso, suave y jugoso, las papas tiernas, el sabor de las especias excelente y los tomates súper sabrosos y agregaron riqueza al plato. ¡Maravillosa receta! Muchas gracias al autor 😊

Artesiana

25.11.2023

4.8

Las patatas con pollo y tomates al horno son un plato muy digno, y qué apetitoso y sabroso, ¡simplemente delicioso! Se puede servir a invitados con los gustos más exigentes. ¡Muchas gracias por la receta!