Patatas rellenas de carne

Las patatas rellenas decorarán tanto una mesa cotidiana como una festiva. Las patatas rellenas de carne son un plato sabroso y satisfactorio.
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Autor de la receta mila jonesmila jones
Autor de la receta
Patatas rellenas de carne
Calorías
720kcal
Proteínas
51g
Grasas
26g
Carbohidratos
77g
*Valor nutricional por porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 2

Preparación paso a paso

Tiempo de preparaciónTiempo de preparación: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Lavar y secar las patatas tiernas, preferiblemente del mismo tamaño.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Corta las patatas por la mitad. Unte las mitades de papa con aceite.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Cortar el filete de carne en trozos pequeños. Picar finamente la cebolla y las hierbas, mezclar con la carne y añadir sal.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Cortar el queso en tiras finas. Rellena las mitades de patata con carne picada. Haga una celosía de queso encima del relleno de carne. Cubre una bandeja para horno con papel y coloca encima las patatas.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Hornee a 180* durante unos 40 minutos (pero use la estufa como guía). Eso es todo, las patatas rellenas están listas. Es hora de intentarlo. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

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natasha
31.07.2023
4.9
Maravillosa y sabrosa, muy bonita receta para hacer patatas. Simplemente comemos patatas casi todos los días y este plato añade variedad a nuestra mesa. Además, al preparar un plato así solo hay una dificultad: dividir las patatas por la mitad y sacarlas por la mitad, bueno, creo que no es difícil, y el relleno puede ser cualquier carne o salchicha, incluso las salchichas finamente picadas servirán. Todo va con patatas. Y qué tipo de queso elegir también queda a tu criterio, lo principal es que esté duro y se ralle y se derrita bien. Prueba a cocinar este plato y te gustará mucho. Buen provecho.
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tatiana
31.07.2023
4.9
Las patatas son un producto prohibido para mí, hasta el punto de que sólo están en vacaciones. ¡Pero por el bien de esta receta, puedes hacer una excepción! ¡Y para una mesa campestre festiva, este plato será un “punto culminante” y una decoración! ¡Gracias!
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irina
31.07.2023
4.8
¡Clásico!