Mit Fleisch gefüllte Kartoffeln

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Waschen und trocknen Sie junge Kartoffeln, vorzugsweise gleich groß.

2. SCHRITT 2

   

   Die Kartoffeln halbieren. Die Kartoffelhälften mit Öl bestreichen.

3. SCHRITT 3

   

   Das Fleischfilet in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Kräuter fein hacken, mit dem Fleisch vermischen und salzen.

4. SCHRITT 4

   

   Den Käse in dünne Streifen schneiden. Die Kartoffelhälften mit Hackfleisch füllen. Auf der Fleischfüllung ein Käsegitter formen. Decken Sie ein Backblech mit Papier ab und legen Sie die Kartoffeln darauf.

5. SCHRITT 5

   

   Bei 180* etwa 40 Minuten backen (aber verwenden Sie Ihren Herd als Richtlinie). Fertig sind die gefüllten Kartoffeln. Es ist Zeit, es zu versuchen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natascha

31.07.2023

4.9

Wunderbar und lecker, sehr schönes Rezept für die Kartoffelzubereitung. Wir essen einfach fast jeden Tag Kartoffeln und ein solches Gericht bringt Abwechslung auf unseren Tisch. Darüber hinaus gibt es bei der Zubereitung eines solchen Gerichts nur eine Schwierigkeit: Die Kartoffeln in zwei Hälften teilen und die Mitte herausnehmen. Nun, ich denke, das ist nicht schwierig, und die Füllung kann jedes Fleisch oder jede Wurst sein, auch fein gehackte Würstchen reichen aus. Zu Kartoffeln passt alles. Und auch für welche Käsesorte Sie sich entscheiden, bleibt Ihnen überlassen, Hauptsache er ist hart und lässt sich gut reiben und schmelzen. Versuchen Sie, dieses Gericht zuzubereiten, es wird Ihnen wirklich schmecken. Guten Appetit.

Tatiana

31.07.2023

4.9

Kartoffeln sind für mich ein verbotenes Produkt, so sehr, dass es sie nur an Feiertagen gibt. Aber für dieses Rezept können Sie eine Ausnahme machen! Und für eine festliche Landtafel wird dieses Gericht ein „Highlight“ und eine Dekoration sein! Danke schön!

Irina

31.07.2023

4.8

Klassisch!