Cazuela De Patatas Con Cebolla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer cazuela de patatas con cebolla? Preparar los productos necesarios. Tome cualquier queso que se pueda derretir, elija verduras al gusto, yo tomé cilantro.

2. PASO 2

   

   Lavar bien las patatas, pelarlas y cortarlas en aros finos.

3. PASO 3

   

   Pelar la cebolla y cortarla en aros o medias anillas.

4. PASO 4

   

   Calentar un par de cucharadas de aceite vegetal en una sartén y sofreír las patatas picadas hasta que estén doradas. Luego sofreír la cebolla por separado de la misma forma.

5. PASO 5

   

   Coloque las cebollas y las patatas fritas en capas en una fuente para horno, previamente engrasada con aceite vegetal.

6. PASO 6

   

   Batir los huevos con sal y pimienta y mezclar con la mitad del queso rallado.

7. PASO 7

   

   Vierte la masa resultante en el molde y coloca la cazuela en el horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos.

8. PASO 8

   

   Lave y seque las verduras, luego pique finamente con un cuchillo.

9. PASO 9

   

   Mezcle las hierbas picadas con el queso restante.

10. PASO 10

    

    Un par de minutos antes de que la cazuela esté lista, retira la sartén del horno, espolvorea con queso y hierbas y regresa al horno. Sirve la cazuela terminada caliente con crema agria o tu salsa favorita. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Moderador Ksenia

06.11.2023

4.7

La cazuela de patatas con cebolla es una forma inusual e interesante de servir patatas. Se prepara de forma sencilla y rápida a partir de ingredientes sencillos. Freí patatas y cebollas una a una en una sartén de hierro fundido y luego horneé todo (después de quitar el mango). La cazuela quedó deliciosa, con una apetitosa costra de queso. Las patatas estaban perfectamente cocidas y suaves sin desmoronarse. Además, la cazuela tiene un aroma verde muy agradable, que aporta frescura al plato. Esta cazuela resulta muy útil cuando a la familia le encantan las patatas, pero aún quiere algo de variedad. ¡Muchas gracias por la receta!