Tortitas con leche y carne

Magníficas tortitas con carne picada, ¡perfectas para el desayuno!
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Olivia WilliamsOlivia Williams
Autora de la receta
Tortitas con leche y carne
Calorías
585Kcal
Proteína
20gramo
Gorda
38gramo
Carbohidratos
35gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6
500ml
2cucharada
2cucharada
según tu gusto
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Preparamos los productos.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Fotografiamos todo maravillosamente.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Vierta la leche en un recipiente hondo.

  4. PASO 4

    PASO 4

    También añadimos azúcar.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Sal y aceite vegetal.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Batir los huevos. Mezclar todo bien con un batidor.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Agrega la harina tamizada, revolviendo constantemente. Mientras la masa reposa, los grumos que hayan podido aparecer durante el amasado desaparecerán.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Empecemos por el relleno. Picar finamente la cebolla.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Freír con amor))))

  10. PASO 10

    PASO 10

    Añade la carne picada y sofríela como de costumbre. Pero no lo cocines demasiado para que quede jugoso.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Freír los panqueques como de costumbre.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Fotografiamos todo maravillosamente.

  13. PASO 13

    PASO 13

    Rellenar con carne picada.

  14. PASO 14

    PASO 14

    Buen provecho..!

Comentarios sobre la receta.

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sabina
03.12.2023
4.5
Me gustan mucho los panqueques con leche. Debido a que hay mucha leche y pocos huevos, los panqueques salen sin sabor a yachy, lo cual a mí personalmente no me gusta. y me encanta el relleno de champiñones para panqueques) al igual que la carne picada, puedes freírla con cebolla finamente picada y luego cubrirla con crema agria. delicias