Ensalada de orquídeas con patatas fritas y jamón

Esta es una ensalada muy sabrosa, rápida y hermosa.
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Andrea WilliamsAndrea Williams
Autora de la receta
Ensalada de orquídeas con patatas fritas y jamón
Calorías
551Kcal
Proteína
13gramo
Gorda
33gramo
Carbohidratos
27gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 3
100g
125según tu gusto
3cucharada
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Primero, preparemos todos los ingredientes.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Rallar las zanahorias con un rallador fino. Colocar en un plato y engrasar con mayonesa.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Ralla los pepinos en un rallador grueso y colócalos encima de las zanahorias. Lubrique la capa con mayonesa.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Luego extiende las patatas fritas.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Lubrique la capa con mayonesa. Cortar el jamón en cubos y colocar encima de las patatas fritas.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Lubrique nuevamente la capa con mayonesa. Hervir los huevos y quitarles la cáscara. Separar las claras de las yemas. Moler las claras y colocarlas encima del jamón.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Lubrique todo bien con mayonesa. Hacemos pétalos de flores a partir de patatas fritas. Muele las yemas y haz centros florales con ellas. La ensalada de orquídeas está lista. ¡¡Buen provecho!!

Comentarios sobre la receta.

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anías
10.09.2023
4.5
Gran receta, gracias! Muchas calorías, por supuesto. ¿Quizás podrías sustituir la mayonesa por crema agria y el jamón por filete de pollo hervido? Un filete de bucle grande sería suficiente para una ensaladera grande.
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Cristina Mili
10.09.2023
4.6
Sí por supuesto que puedes)

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