Ensalada de orquídeas con patatas fritas y jamón
Esta es una ensalada muy sabrosa, rápida y hermosa.
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 30 minutos
PASO 1
Primero, preparemos todos los ingredientes.
PASO 2
Rallar las zanahorias con un rallador fino. Colocar en un plato y engrasar con mayonesa.
PASO 3
Ralla los pepinos en un rallador grueso y colócalos encima de las zanahorias. Lubrique la capa con mayonesa.
PASO 4
Luego extiende las patatas fritas.
PASO 5
Lubrique la capa con mayonesa. Cortar el jamón en cubos y colocar encima de las patatas fritas.
PASO 6
Lubrique nuevamente la capa con mayonesa. Hervir los huevos y quitarles la cáscara. Separar las claras de las yemas. Moler las claras y colocarlas encima del jamón.
PASO 7
Lubrique todo bien con mayonesa. Hacemos pétalos de flores a partir de patatas fritas. Muele las yemas y haz centros florales con ellas. La ensalada de orquídeas está lista. ¡¡Buen provecho!!
Comentarios sobre la receta.
10.09.2023
Gran receta, gracias! Muchas calorías, por supuesto. ¿Quizás podrías sustituir la mayonesa por crema agria y el jamón por filete de pollo hervido? Un filete de bucle grande sería suficiente para una ensaladera grande.
10.09.2023
Sí por supuesto que puedes)
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