Tortilla rellena de tomates y pimientos

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer Tortilla rellena de tomates y pimientos? Productos que se encontraron en la casa de campo. Ralla el queso. Picar finamente el jamón, el tomate y el pimiento morrón.

2. PASO 2

   

   Batir los huevos con la leche, la harina, la pimienta, la sal. Como los huevos pueden ser diferentes: pequeños, grandes, siempre agrego leche a una tortilla como esta: tomo media cáscara de huevo y vierto leche en ella, tantos huevos como uses, tantas mitades con leche. Para 3 huevos, 3 mitades de cáscara con leche

3. PASO 3

   

   Vierta la mezcla en la sartén. Freír un poco a fuego medio

4. PASO 4

   

   Tan pronto como la tortilla comience a moverse por la sartén, coloque el relleno sobre la mitad de la tortilla. Coloca el relleno de manera que sea una continuación recta del mango de la sartén, ver foto.

5. PASO 5

   

   Cubre el relleno con la otra mitad. freír un poco

6. PASO 6

   

   Transfiera la tortilla rellena a un plato de modo que el borde redondo quede hacia arriba. La tortilla está lista. Jugoso y sabroso. Un pequeño consejo: una tortilla de 2 huevos es una ración suficiente para las mujeres y se voltea más fácilmente.

Comentarios sobre la receta

Moderador Ksenia

20.10.2023

4.7

Quería cocinar una tortilla rellena de tomates y pimientos. Me gustaría señalar que es mejor preparar una tortilla de este tipo utilizando exactamente la cantidad propuesta de ingredientes. Si necesitas hacerlo para varias personas a la vez, es mejor preparar varias tortillas pequeñas. Necesitaba preparar el desayuno para cinco personas y tomé los ingredientes para 9 huevos. La tortilla resulta bastante grande y doblarla por la mitad es bastante problemático debido a su tamaño y peso. Por eso no me quedó muy bonito. Pero esto no afectó de ninguna manera el sabor. Al relleno le agregué dos tipos de salchichas y queso rallado. La tortilla quedó muy apetecible, esponjosa, tierna y abundante. Muchas gracias por la receta y un agradecimiento especial por el truco de calcular la cantidad de leche usando cáscaras de huevo.

UO-Shu

20.10.2023

4.8

Entonces, ¿son sólo rollitos de tortilla? Por el título me imaginé algo completamente diferente.

Ira

20.10.2023

5

Skazka ¡qué tortilla tan chula tienes! Y los rellenos se pueden cambiar. ¿Está horneado por dentro? ¿El relleno no sale empapado? ¡Gracias por la receta!

lesya

20.10.2023

5

La tortilla rellena de tomates y pimientos es una estupenda opción para el desayuno, ¡sencilla y rica! Actualmente, el relleno de una tortilla no es un invitado raro en la mesa de muchos otros países. Mucha gente prefiere una tortilla con algunos aditivos para el desayuno. Mis hombres apreciaron esta abundante tortita de huevo rellena de verduras y jamón. ¡Muchas gracias por la receta!